由于存在食物的特殊动力效应，进食时 应注意 A。增加蛋白质的摄入量A.调整各种营养成分的摄入比例B.适当增加能量摄入总量C.适当减少能量摄入总量D.细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应

题目

由于存在食物的特殊动力效应，进食时 应注意 A。增加蛋白质的摄入量

A.调整各种营养成分的摄入比例

B.适当增加能量摄入总量

C.适当减少能量摄入总量

D.细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应

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1.由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意A、增加蛋白质的摄入量B、适当增加能量摄入总量C、调整各种营养成分的摄入比例D、适当减少能量摄入总量E、细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应

2.由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意A．增加蛋白质的摄入量B．调整各种营养成分的摄入比例C．适当增加能量摄入总量D．适当减少能量摄入总量E．细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应

3.由于存在食物热效应作用，进食时应注意A．增加蛋白质的摄入量B．调整各种营养成分的摄入比例C．适当增加能量摄入总量D．适当减少能量摄入总量E．细嚼慢咽，以减少这种热效应

4.由于存在食物的特殊动力效应，在给患者配食时应注意（ ）A．增加蛋白质的摄人量B．调整各种营养成分的摄入比例C．适当增加能量摄人总量D．适当减少能量摄入总量E．细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应

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  • 第1题：

    食物特殊动力作用效应最大的食物是A.糖B.脂肪C.蛋白质D.维生素SX

    食物特殊动力作用效应最大的食物是

    A.糖

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.维生素

    E.混合食物


    正确答案：C

  • 第2题：

    肺功能有障碍的外科病人应适当增加(　　)。

    A.维生素摄入量
    B.总热能摄入量
    C.脂肪供能比例
    D.糖类供能比例
    E.蛋白质摄入量

    答案：B
    解析：
    肺功能有障碍的外科病人应适当增加总热能摄入量。

  • 第3题：

    关于食物的特殊动力效应，正确的有
    A.多发生在进食时 B.与肝脏处理氨基酸或合成糖原有关
    C.混合性食物的特殊动力效应为10% D.混合性食物低于糖类和脂肪类食物


    答案：B,C
    解析：
    食物的特殊动力效应是指食物刺激机体产生额外能量消耗的生理效应，其机制未明，目前认为 与食物在消化道内的消化和吸收无关，可能与肝脏处理氨基酸或合成糖原等过程有关。食物的特殊动 力效应一般在进食1小时左右开始，延续7 ~8小时。各种食物的特殊动力效应为：蛋白质30%、糖6%、 脂肪4%、混合性食物10%。

  • 第4题：

    并发糖尿病的肝炎患者，血糖餐前6.8mmol／L，餐后15.0mmol／L，除调整总能量摄入量和食物结构外，为降低餐后血糖首先还应采取什么措施（）

    • A、增加蛋白质摄入量，降低糖类食物
    • B、增加脂肪摄入量，降低糖类食物
    • C、增加餐饮，不增加能量和食物量
    • D、加大用药量
    • E、加用胰岛素

    正确答案:C

  • 第5题：

    针对尿毒症患者营养失调，护理应（）

    • A、合理调整蛋白质摄入量
    • B、注意供应足够的热量
    • C、改善食欲，少量多餐
    • D、尽量进食，迅速提高体重
    • E、高钾时限制含钾食物摄入

    正确答案:A,B,C,E

  • 第6题：

    食物热效应，又称为食物的特殊动力作用，是指由于进食而引起的（）现象。

    • A、能量消耗减少
    • B、能量消耗
    • C、可利用能量增加
    • D、能量消耗增加

    正确答案:D

  • 第7题：

    有关食物的特殊动力效应的叙述，正确的是（）。

    • A、指进食时产热量增加的现象
    • B、指进食后产热量“额外”增加的现象
    • C、蛋白质的特殊动力效应为10%
    • D、脂肪的特殊动力效应为20%
    • E、糖的特殊动力效应为30%

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    食物的特殊动力效应，进食时应注意（）
    A

    增加蛋白质的摄入量

    B

    调整各种营养成分的摄入比例

    C

    适当增加能量摄入总量

    D

    适当减少能量摄入总量

    E

    延长每餐进食时间


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意
    A

    增加蛋白质的摄入量

    B

    适当增加能量摄入总量

    C

    调整各种营养成分的摄入比例

    D

    适当减少能量摄入总量

    E

    细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应


    正确答案： E
    解析：

  • 第10题：

    单选题
    食物热效应，又称为食物的特殊动力作用，是指由于进食而引起的（）现象。
    A

    能量消耗减少

    B

    能量消耗

    C

    可利用能量增加

    D

    能量消耗增加


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    有关食物的特殊动力效应的叙述，正确的是（）。
    A

    指进食时产热量增加的现象

    B

    指进食后产热量“额外”增加的现象

    C

    蛋白质的特殊动力效应为10%

    D

    脂肪的特殊动力效应为20%

    E

    糖的特殊动力效应为30%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    简述糖尿病的营养治疗原则（）
    A

    膳食中碳水化合物、蛋白质、脂肪比例应适当，同时注意补充维生素和微量元素

    B

    增加膳食纤维摄入量，减少酒和钠的摄入

    C

    避免高糖食物如各种甜食、糖果等

    D

    肥胖、妊娠、并发症患者的饮食治疗应视具体情况而定


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    由于存在食物的特殊动力效应，进食时 应注意

    A.增加蛋白质的摄入量
    B.调整各种营养成分的摄又犹例
    C.适当增加能量摄入总貴
    D.适当减少能量摄入总量
    E.细嚼慢咽，以減少这种特殊动力 效应


    答案：E
    解析：
    食物的特殊动力效应，即食物热效应，是指人体在摄食过程中，由于 对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等，需要额外消耗能量。这种因摄食而引起能量的额外消耗称食物的特殊动力效应。一般来说，含蛋白质丰富的食物，其食物的特殊动力效应最髙，其次是富含碳水化合物的食物，最后才是富含脂肪的食物。吃得越多，能量消耗也越多；进食快比进食慢者食物热效应高，进食快时中枢神经系统更活跃，激素和酶的分泌速度快、量更多，吸收和储存的速率更高，其能量消耗也相对更多。

  • 第14题：

    对于食谱调整来说，（　　）的修改和调整是一个常见的问题。

    A.食物来源
    B.能量摄入量
    C.餐次比例
    D.营养素摄入量

    答案：C
    解析：
    对于食谱调整来说，餐次比例的修改和调整是一个常见的问题。设计中常因为凑足“营养素”的摄入量，而忽视了餐次比例的合理性。

  • 第15题：

    由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意

    A.增加蛋白质的摄入量
    B.调整各种营养成分的摄入比例
    C.适当增加能量摄入总量
    D.适当减少能量摄入总量

    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    帕金森综合征的营养治疗应注意（）。

    • A、限制蛋白质摄入量
    • B、适量增加糖类
    • C、增加叶酸多的食物
    • D、避免刺激性调味品的食物
    • E、适量增加矿物质

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    肺功能有障碍的外科病人应适当增加（）。

    • A、总热能摄入量
    • B、脂肪供能比例
    • C、糖类供能比例
    • D、维生素摄入量
    • E、蛋白质摄入量

    正确答案:A

  • 第18题：

    由于存在食物热效应作用，进食时应注意（）

    • A、增加蛋白质的摄入量
    • B、调整各种营养成分的摄入比例
    • C、适当增加能量摄入总量
    • D、适当减少能量摄入总量
    • E、细嚼慢咽，以减少这种热效

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    由于食物的特殊动力效应的存在，所以进食时应注意（　　）。
    A

    适当减少能量摄入总量

    B

    调整各种营养成分的摄入比例

    C

    适当增加能量摄入总量

    D

    增加蛋白质的摄入量

    E

    细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    针对尿毒症患者营养失调，护理应（）
    A

    合理调整蛋白质摄入量

    B

    注意供应足够的热量

    C

    改善食欲，少量多餐

    D

    尽量进食，迅速提高体重

    E

    高钾时限制含钾食物摄入


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    由于存在食物热效应作用，进食时应注意（）
    A

    增加蛋白质的摄入量

    B

    调整各种营养成分的摄入比例

    C

    适当增加能量摄入总量

    D

    适当减少能量摄入总量

    E

    细嚼慢咽，以减少这种热效


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    并发糖尿病的肝炎患者，血糖餐前6.8mmol/L，餐后15.0mmol/L，除调整总能量摄入量和食物结构外，为降低餐后血糖首先还应采取什么措施？（　　）
    A

    增加蛋白质摄入量，降低糖类食物

    B

    增加脂肪摄入量，降低糖类食物

    C

    增加餐饮，不增加能量和食物量

    D

    加大用药量

    E

    加用胰岛素


    正确答案： A
    解析：
    并发糖尿病的肝炎患者，血糖餐前6.8mmol/L，餐后15.0mmol/L，除调整总能量摄入量和食物结构外，为降低餐后血糖还应增加餐饮，不增加能量和食物量。

  • 第23题：

    多选题
    帕金森综合征的营养治疗应注意（）。
    A

    限制蛋白质摄入量

    B

    适量增加糖类

    C

    增加叶酸多的食物

    D

    避免刺激性调味品的食物

    E

    适量增加矿物质


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

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