符合维生素B2的理化特点的是A、碱性环境中稳定B、酸性环境中不稳定C、在紫外线照射下易分解D、有亚硫酸盐存在时易分解E、有Cu2+、Fe2+存在时易被破坏

题目
符合维生素B2的理化特点的是

A、碱性环境中稳定

B、酸性环境中不稳定

C、在紫外线照射下易分解

D、有亚硫酸盐存在时易分解

E、有Cu2+、Fe2+存在时易被破坏

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1.下列对维生素B2注射液描述错误的是A．维生素B2在水中溶解度小，0．5％的浓度已为过饱和溶液B．pH改变对维生素B2的稳定影响不大C．维生素B2注射液对光极不稳定D．维生素B2注射液配置时，可加入大量的烟酰胺作为助溶剂，增加维生素B2溶解度E．酰脲和水杨酸钠能防止维生素B2水解和光解作用。

2.维生素B2应避光贮存的主要原因是A．维生素B2易吸潮分解B．维生素B2易与二氧化碳反应C．维生素B2易在空气中水解D．维生素D2光照发生光化反应生成光化黄素或光化色素而失效E．以上所有因素

3.下列符合目前中国大中城市食物结构特点的有()A.膳食纤维摄入减少B.优质蛋白质摄入增加C.动物性食物摄入增加D.脂肪总量摄入增加E.维生素A、维生素B2和钙的摄入没有达到DRIs水平

4.与能量代谢有关的一组维生素是A．维生素B1、维生素B2和维生素CB．维生素B1、维生素B2和尼克酸C．维生素B1、维生素B6和维生素CD．维生素B2、维生素B12和叶酸E．维生素B1、叶酸和维生素B2

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    维生素B2应避光贮存的主要原因是

    A.维生素B2易在空气中水解
    B.维生素B2易与二氧化碳反应
    C.维生素B2易吸潮分解
    D.维生素B2光照发生光化反应生成光化黄素或光化色素而失效
    E.以上所有因素

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    参与丙酮酸脱氢酶复合体的维生素有

    A.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12
    B.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸
    C.维生素B1、维生素B2、维生素PP、硫辛酸、泛酸
    D.维生素B1、维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    2、维生素B2的特点是（）

    A．怕酸

    B．怕碱

    C．怕热

    D．怕盐


    A

  • 第4题：

    关于维生素B2吸收的说法正确的是

    A:饭后服用可以增加其吸收
    B:服用抗胆碱药会增加其吸收
    C:甲状腺功能不足的儿童维生素B2的生物利用度高
    D:甲状腺功能亢进的儿童维生素B2的生物利用度高
    E:胆管闭锁患者维生素B2的生物利用度低

    答案：A,B,C,E
    解析：

  • 第5题：

    与维生素B2联用可能导致维生素B2吸收减少的药物是

    A:维生素E
    B:甲氧氯普胺
    C:维生素B6
    D:奥硝唑
    E:维生素A

    答案：B
    解析：

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