我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有A、低亚硫酸钠B、亚硫酸钠C、硫磺D、焦亚硫酸钠E、吊白块

题目
我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

A、低亚硫酸钠

B、亚硫酸钠

C、硫磺

D、焦亚硫酸钠

E、吊白块

相似考题

1.二氧化氯与次氯酸钠、亚硫酸钠、硫磺等食品漂白剂相比,具有哪些优点?

2.我国允许使用的食用漂白剂不包括A、吊白块B、二氧化硫C、亚硫酸钠D、低亚硫酸钠E、硫磺

3.我国常用的食品漂白剂有A．苯甲酸、山梨酸、丙酸B．糖精、甘草、甜味菊甙C．硝酸盐、亚硝酸盐D．硫磺、亚硫酸钠E．没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯

4.维生素C注射液中可应用的抗氧剂是A．焦亚硫酸钠或亚硫酸钠B．焦亚硫酸钠或亚硫酸氢钠C．亚硫酸氢钠或硫代硫酸钠D．硫代硫酸钠或维生素EE．维生素E或亚硫酸钠

更多“我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有 A、低亚硫酸钠B、亚硫酸钠C、硫磺D、焦亚硫酸钠E、吊白块”相关问题

  • 第1题：

    我国允许使用的食用漂白剂有

    A．吊白块

    B．二氧化硫

    C．亚硫酸钠

    D．低亚硫酸钠

    E．硫黄


    正确答案：BCDE

  • 第2题：

    维生素C注射液中可应用的抗氧剂是

    A、硫代硫酸钠或维生素E
    B、维生素E或亚硫酸钠
    C、焦亚硫酸钠或亚硫酸钠
    D、焦亚硫酸钠或亚硫酸氢钠
    E、亚硫酸氢钠或硫代硫酸钠

    答案：D
    解析：
    处方中加入抗氧化剂(亚硫酸氢钠)、金属离子络合剂及pH调节剂，工艺中采用充惰性气体等措施，以提高产品稳定性。但实验表明，抗氧化剂只能改善本品色泽，对制剂的含量变化几乎无作用，亚硫酸盐和半胱氨酸对改善本品色泽作用显著。

  • 第3题：

    适合油性药液的抗氧剂有

    A焦亚硫酸钠

    B亚硫酸氢钠

    C亚硫酸钠

    D硫代硫酸钠

    EBHA


    E
    略

  • 第4题：

    在我国，下列漂白剂中不可作为面粉漂白剂使用的是（）。

    • A、过氧化苯甲酰
    • B、溴酸钾
    • C、亚硫酸钠
    • D、偶氮甲酰胺

    正确答案:C

  • 第5题：

    适合油性药液的抗氧剂有

    • A、焦亚硫酸钠
    • B、亚硫酸氢钠
    • C、亚硫酸钠
    • D、硫代硫酸钠
    • E、BHA

    正确答案:E

  • 第6题：

    下列哪个化合物不用作食品漂白剂。（）

    • A、二氧化硫
    • B、二氧化碳
    • C、焦亚硫酸钠
    • D、保险粉

    正确答案:B

  • 第7题：

    漂白剂二氧化硫是通过燃烧（）生成的。

    • A、硫磺；
    • B、亚硫酸钠；
    • C、黄铁矿；
    • D、保险粉。

    正确答案:A,C

  • 第8题：

    偏碱性药液宜使用的抗氧剂有（）

    • A、亚硫酸钠
    • B、亚硫酸氢钠
    • C、焦亚硫酸钠
    • D、硫代硫酸钠
    • E、维生素C

    正确答案:A,B,C

  • 第9题：

    多选题
    常用的漂白剂有（）。
    A

    亚硫酸钠

    B

    硫磺

    C

    焦亚硫酸钠

    D

    低亚硫酸钠

    E

    酒石酸


    正确答案： B,D
    解析： 酒石酸属于酸味调节剂。

  • 第10题：

    多选题
    偏碱性药液宜使用的抗氧剂有（）
    A

    亚硫酸钠

    B

    亚硫酸氢钠

    C

    焦亚硫酸钠

    D

    硫代硫酸钠

    E

    维生素C


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有（）
    A

    低亚硫酸钠

    B

    亚硫酸钠

    C

    硫磺

    D

    焦亚硫酸钠

    E

    吊白块


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    我国允许使用的食用漂白剂不包括（）。
    A

    吊白块

    B

    二氧化硫

    C

    亚硫酸钠

    D

    低亚硫酸钠

    E

    硫磺


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    既是防腐剂又是漂白剂的食品添加剂是

    A.苯甲酸钠
    B.异山梨酸钠
    C.亚硫酸钠
    D.亚硝酸钠
    E.山梨酸钾

    答案：C
    解析：
    亚硫酸钠为强还原剂能阻断微生物的生理氧化过程，对细菌、真菌、酵母菌也有抑制作用，特别是在酸性食品中有较好的防腐效果，故亚硫酸钠既是漂白剂又是防腐剂。

  • 第14题：

    维生素C注射液中可应用的抗氧剂是

    A.维生素E或亚硫酸钠
    B.焦亚硫酸钠或亚硫酸氢钠
    C.焦亚硫酸钠或亚硫酸钠
    D.亚硫酸钠或硫代硫酸钠
    E.硫代硫酸钠或维生素E

    答案：B
    解析：

  • 第15题：

    亚硫酸钠可作为那些食品添加剂使用（）.

    • A、防腐剂
    • B、抗氧化剂
    • C、酸度调节剂
    • D、抗结剂
    • E、漂白剂

    正确答案:A,B,E

  • 第16题：

    我国常用的食品漂白剂有（）

    • A、苯甲酸、山梨酸、丙酸
    • B、糖精、甘草、甜味菊甙
    • C、硝酸盐、亚硝酸盐
    • D、硫磺、亚硫酸钠
    • E、没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯

    正确答案:D

  • 第17题：

    适合弱酸性药液的抗氧剂有

    • A、焦亚硫酸钠
    • B、亚硫酸氢钠
    • C、亚硫酸钠
    • D、硫代硫酸钠
    • E、BHT

    正确答案:A,B

  • 第18题：

    在我国，下列漂白剂中可作为面粉漂白剂使用的是（）

    • A、过氧化苯甲酰
    • B、溴酸钾
    • C、亚硫酸钠
    • D、偶氮甲酰胺

    正确答案:C

  • 第19题：

    偏酸性药液宜使用的抗氧剂有（）

    • A、亚硫酸钠
    • B、亚硫酸氢钠
    • C、焦亚硫酸钠
    • D、硫代硫酸钠
    • E、硫脲

    正确答案:A,C,D,E

  • 第20题：

    常用的漂白剂有（）。

    • A、亚硫酸钠
    • B、硫磺
    • C、焦亚硫酸钠
    • D、低亚硫酸钠
    • E、酒石酸

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    单选题
    下列哪个化合物不用作食品漂白剂（）
    A

    二氧化硫

    B

    二氧化碳

    C

    焦亚硫酸钠

    D

    保险粉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    偏酸性药液宜使用的抗氧剂有（）
    A

    亚硫酸钠

    B

    亚硫酸氢钠

    C

    焦亚硫酸钠

    D

    硫代硫酸钠

    E

    硫脲


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    我国常用的食品漂白剂有（）
    A

    苯甲酸、山梨酸、丙酸

    B

    糖精、甘草、甜味菊甙

    C

    硝酸盐、亚硝酸盐

    D

    硫磺、亚硫酸钠

    E

    没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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