在中国魔芋胶属于()。A、普通食品原料B、新资源食品C、食品添加剂D、药食两用物质

题目
在中国魔芋胶属于()。

A、普通食品原料

B、新资源食品

C、食品添加剂

D、药食两用物质

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1.依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品包括()。A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品B、致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品C、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂D、A、B、C均是

2.下列行为属于违反食品安全法的有( )。A.经营上述食品B.用非食品原料生产食品C.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质D.用回收食品作为原料生产食品

3.用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品作为原料生产食品的，应当如何处罚？

4.生产经营的食品中不得添加()。A.按照传统既是食品又是中药材的物质B.新的食品原料C.药品D.食品添加剂

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  • 第1题：

    既是食品又是药品的食药两用的物质，可以作为食品的原料或配料在食品中使用，但不得宣传、标注治疗功效；国家规定的可用于保健食品的物品，只能在保健食品中使用。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的规定，属于食品添加剂的应当包括（）

    • A、营养强化剂
    • B、食品用香料
    • C、胶基糖果中基础剂物质
    • D、食品工业用加工助剂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    既是食品又是药品的食药两用的物质，可以作为食品的原料或配料在食品中使用，可以宣传、标注治疗功效。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    对用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品的不法行为，应当如何处罚?


    正确答案: 由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

  • 第5题：

    根据《食品安全法》规定，下列食品禁止生产经营（）

    • A、用非食品原料生产的食品
    • B、添加食品添加剂以外的化学物质的食品
    • C、添加其他可能危害人体健康物质的食品
    • D、用回收食品作为原料生产的食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    食品添加剂、食品相关产品、新资源食品、保健食品不得制定（）


    正确答案:食品安全地方标准

  • 第7题：

    禁止使用（）生产的食品。

    • A、超过保质期的食品原料、食品添加剂
    • B、非食品原料
    • C、食品添加剂以外的化学物质
    • D、回收食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    不法分子在食品中非法使用食品添加剂的行为不包括（）

    • A、使用非法添加物
    • B、超范围超量使用食品添加剂
    • C、使用药食两用物质
    • D、使用工业级添加剂

    正确答案:C

  • 第9题：

    在中国魔芋胶属于（）

    • A、普通食品原料
    • B、新资源食品
    • C、食品添加剂
    • D、药食两用物质

    正确答案:A

  • 第10题：

    不法分子在食品中非法使用添加剂的行为不包括（）。

    • A、使用非法添加物
    • B、超范围超量使用食品添加剂
    • C、使用药食两用物质
    • D、使用工业级添加剂

    正确答案:C

  • 第11题：

    多选题
    禁止使用（）生产的食品。
    A

    超过保质期的食品原料、食品添加剂

    B

    非食品原料

    C

    食品添加剂以外的化学物质

    D

    回收食品


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    新食品原料不包括：（）
    A

    转基因食品

    B

    保健食品

    C

    食品添加剂新品种

    D

    传统食用习惯的食品


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    判定一种物质是否属于非法添加物，根据相关法律、法规、标准的规定，可以参考以下原则（）

    • A、不属于传统上认为是食品原料的物质
    • B、属于批准使用的新资源食品
    • C、不属于卫生部公布的食药两用物质
    • D、作为普通食品管理物质

    正确答案:A,C

  • 第14题：

    根据《食品安全法》的规定，下列属于禁止生产经营的是？（）

    • A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品
    • B、在缺碘地区生产经营不含碘的食盐
    • C、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
    • D、无标签的食品添加剂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    禁止食品生产经营者使用（）以外的化学物质生产食品

    • A、食品添加剂
    • B、营养强化剂
    • C、食品原料
    • D、新资源食品

    正确答案:A

  • 第16题：

    保健食品使用的原料可以是（）

    • A、中草药
    • B、药食两用品种
    • C、中草药+药食两用品种
    • D、一般的天然植物

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    《食品卫生法》第九条“禁止生产经营下列食品：（八）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；”本项的含义为（）。

    • A、直接将非食品当作食品
    • B、“非食品原料”指食品工业用原料以外的工业原料
    • C、没有大多数人食用习惯的原料当成食品
    • D、从没有食用习惯的原料中提取食品添加剂
    • E、在食品中加入非食品用化学物质

    正确答案:A,B,E

  • 第18题：

    新食品原料不包括：（）

    • A、转基因食品
    • B、保健食品
    • C、食品添加剂新品种
    • D、传统食用习惯的食品

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    下列情形中，尚不构成犯罪且货值金额不足一万元，将受到十万元处罚的是（）

    • A、未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动
    • B、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质
    • C、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂
    • D、用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品

    正确答案:B,D

  • 第20题：

    （），在提供卫生评价资料、报请审批时都必须提供样品。

    • A、利用新的原料生产的食品容器和包装材料以及食品用工具
    • B、设备的新品种
    • C、新资源食品
    • D、食品添加剂的新品种

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    根据食品添加剂使用卫生标准（GB2760），以下属于食品添加剂的有：（）

    • A、食品用香精
    • B、营养强化剂
    • C、胶基糖果中基础剂物质
    • D、食品工业用加工助剂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题：

    多选题
    （），在提供卫生评价资料、报请审批时都必须提供样品。
    A

    利用新的原料生产的食品容器和包装材料以及食品用工具

    B

    设备的新品种

    C

    新资源食品

    D

    食品添加剂的新品种


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    禁止食品生产经营者使用（）以外的化学物质生产食品
    A

    食品添加剂

    B

    营养强化剂

    C

    食品原料

    D

    新资源食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    对用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品的不法行为，应当如何处罚?

    正确答案： 由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
    解析： 暂无解析

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