更多“下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是()A、黄曲霉毒素G1B、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G2D、2-乙基G2”相关问题
  • 第1题:

    黄曲霉毒素是主要由黄曲霉菌产生的可致癌毒素,其生物合成受多个基因控制,也受温度、pH等因素影响。下列选项正确的是

    A.环境因子不影响生物体的表现型

    B.不产生黄曲霉毒素菌株的基因型都相同

    C.黄曲霉毒素致癌是表现型

    D.黄曲霉菌产生黄曲霉毒素是表现型


    正确答案:D

  • 第2题:

    《中国药典》对黄曲霉毒素的限量进行了规定,其检查的成分有

    A.黄曲霉毒素B1
    B.黄曲霉毒素B2
    C.黄曲霉毒素G1
    D.黄曲霉毒素G2
    E.五氯硝基苯

    答案:A,B,C,D
    解析:

  • 第3题:

    黄曲霉毒素包括()。

    • A、黄曲霉毒素M1
    • B、黄曲霉毒素B2
    • C、黄曲霉毒素B1
    • D、黄曲霉毒素M2

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是()

    • A、黄曲霉毒素G1
    • B、黄曲霉毒素B2
    • C、黄曲霉毒素G2
    • D、黄曲霉毒素B1

    正确答案:D

  • 第5题:

    世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?


    正确答案: 发霉的玉米、大米、黄豆、花生等。

  • 第6题:

    如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是以下哪个种类()

    • A、黄曲霉毒素B1
    • B、黄曲霉毒素M1
    • C、黄曲霉毒素G1
    • D、黄曲霉毒素B2
    • E、黄曲霉毒素M2

    正确答案:B

  • 第7题:

    下列属于植物性天然毒素的是()

    • A、组胺河豚毒素
    • B、秋水仙碱
    • C、黄曲霉毒素
    • D、砒霜

    正确答案:B

  • 第8题:

    下列属于黄曲霉毒素中G族的是()

    • A、黄曲霉毒素M
    • B、黄曲霉毒素B1
    • C、黄曲霉毒素G2
    • D、黄曲霉毒素B2

    正确答案:C

  • 第9题:

    黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是()。

    • A、黄曲霉毒素M1
    • B、黄曲霉毒素B1
    • C、黄曲霉毒素G1
    • D、黄曲霉毒素B2
    • E、黄曲霉毒素P1

    正确答案:B

  • 第10题:

    问答题
    世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?

    正确答案: 发霉的玉米、大米、黄豆、花生等。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括()
    A

    饲料中黄曲霉毒素超标

    B

    谷物易被黄曲霉菌感染

    C

    黄曲霉毒素对温度敏感

    D

    黄曲霉毒素稳定


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列物质中属于B 族黄曲霉毒素的是()
    A

    黄曲霉毒素G1

    B

    黄曲霉毒素B1

    C

    黄曲霉毒素G2

    D

    2-乙基G2


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是以下哪个种类

    A.黄曲霉毒素B1
    B.黄曲霉毒素M1
    C.黄曲霉毒素G1
    D.黄曲霉毒素B2
    E.黄曲霉毒素M2

    答案:B
    解析:
    黄曲霉毒素主要污染粮油作物及制品,牛奶中可含黄曲霉毒素M1。

  • 第14题:

    《中国药典》对黄曲霉毒素的限量进行了规定,其检查的成分有

    A.黄曲霉毒素B
    B.黄曲霉毒素B
    C.黄曲霉毒素G
    D.黄曲霉毒素G
    E.五氯硝基苯

    答案:A,B,C,D
    解析:
    黄曲霉毒素为黄曲霉等的代谢产物,是强烈的致癌物质。各国对食品和药品中黄曲霉毒紊的限量都做了严格的规定,但目前还没有公认的植物药中黄曲霉毒素的限量标准。《中国药典》规定用高效液相色谱法测定药材、饮片及制剂中的黄曲霉毒素(以黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2总量计)的限量。有第一法和第二法,并规定当测定结果超出限度时,采用第二法进行确认。规定每1000g样品中含黄曲霉素B1不得过5μg,黄曲霉毒素G2、G1、B2和B2的总量不得过10μg。《中国药典》规定进行黄曲霉毒素限量检查的药材有:大枣、水蛭、地龙、肉豆蔻、全蝎、决明子、麦芽、陈皮、使君子、柏子仁、胖大海、莲子、桃仁、蜈蚣、槟榔、酸枣仁、僵蚕、薏苡仁等。答案选ABCD

  • 第15题:

    黄曲霉毒素污染的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    各类黄曲霉毒素中,以黄曲霉毒素()最常见。

    • A、B1
    • B、B2
    • C、B3
    • D、A1

    正确答案:A

  • 第17题:

    某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括()

    • A、饲料中黄曲霉毒素超标
    • B、谷物易被黄曲霉菌感染
    • C、黄曲霉毒素对温度敏感
    • D、黄曲霉毒素稳定

    正确答案:C

  • 第18题:

    牛乳中检出的黄曲霉毒素,应主要属于()

    • A、黄曲霉毒素B1
    • B、黄曲霉毒素B2
    • C、黄曲霉毒素G1
    • D、以上都不是

    正确答案:D

  • 第19题:

    下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是()

    • A、黄曲霉毒素G1
    • B、黄曲霉毒素B1
    • C、黄曲霉毒素G2
    • D、2-乙基G2

    正确答案:B

  • 第20题:

    在黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2中,毒性最大的是()。

    • A、黄曲霉毒素B1
    • B、黄曲霉毒素B2
    • C、黄曲霉毒素G1
    • D、黄曲霉毒素G2

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是(  )。
    A

    黄曲霉毒素Bl

    B

    黄曲霉毒素M1

    C

    黄曲霉毒素G1

    D

    黄曲霉毒素B2

    E

    黄曲霉毒素M2


    正确答案: C
    解析:
    黄曲霉毒素主要污染粮油作物及制品,奶牛因食用了发霉而产生黄曲霉毒素B1的饲料后,曲霉毒素B1在体内经过羟化而衍生成M1,则牛奶中可含黄曲霉毒素M1

  • 第22题:

    单选题
    目前,黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是()
    A

    黄曲霉毒素G1

    B

    黄曲霉毒素B2

    C

    黄曲霉毒素G2

    D

    黄曲霉毒素B1


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    黄曲霉毒素包括()。
    A

    黄曲霉毒素M1

    B

    黄曲霉毒素B2

    C

    黄曲霉毒素B1

    D

    黄曲霉毒素M2


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是()。
    A

    黄曲霉毒素M1

    B

    黄曲霉毒素B1

    C

    黄曲霉毒素G1

    D

    黄曲霉毒素B2

    E

    黄曲霉毒素P1


    正确答案: E
    解析: 暂无解析