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  • 第1题:

    什么是粮油物理检验?


    本题答案:物理检验是通过测定粮油的物理性状,而鉴定其使用价值,评定其品质优劣的一种方法。物理检验操作简便、快捷、检验结果较准确,且大多数是国际或行标中规定的必检项目,故基层应用较多。

  • 第2题:

    什么是粮油容重


    正确答案:粮油容重是指粮食和油料籽粒在一定容积内的重量,通常以克/升表示。

  • 第3题:

    什么是粮油检验


    正确答案:粮油检验是用科学的方法和手段对粮油的物理性状、化学性状、生物学性状进行评价、检测和分析的一门专业技术。

  • 第4题:

    什么是粮油样品


    正确答案:从待检的粮食、油料或粮油产品中,按规定扦取一定数量具有代表性的部分称为粮油样品。

  • 第5题:

    什么是粮油水分


    正确答案:粮油水分是指粮食和油料中所含水分的量。