比色法测定方便面过氧化值时,测定液在500nm波长处测定吸光度,与标准系列比较定量。
此题为判断题(对,错)。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
活性硅的含量只能用比色法测定。()
此题为判断题(对,错)。
第3题:
滴定法测定方便面过氧化值时,测定结果以每100g油脂中含过氧化物克表示。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
采用比色法测定肉蛋制品的过氧化值时,试样用三氯甲烷一甲醇进行溶解。
此题为判断题(对,错)。
第5题:
亚甲蓝法测定硫含量时,最后将吸收液在比色管中显色,并用分光光度计在()mm处测定吸光度,经与预先绘制的标准曲线比较,查出硫化氢含量。
第6题:
分光光度法测定水样浊度是在680nm波长处,用3Cm比色皿,测定吸光度。
第7题:
对
错
第8题:
对
错
第9题:
对
错
第10题:
对
错
第11题:
对
错
第12题:
对
错
第13题:
此题为判断题(对,错)。
第14题:
比色法测定方便面过氧化值时,试样中的过氧化物将二价铁离子氧化成三价铁离子,三价铁离子与硫氰酸盐反应生成橙红色硫氰酸铁配合物。
此题为判断题(对,错)。
第15题:
快速灰化法测定值高于缓慢灰化法测定值。
此题为判断题(对,错)。
第16题:
()测定方便面过氧化值时,测定液在500nm波长处测定吸光度,与标准系列比较定量。
第17题:
比色法测定方便面过氧化值时,测定液在500nm波长处测定吸光度,与标准系列比较定量。
第18题:
溴酚蓝分光光度法测定水中三乙胺中,比色时以蒸馏水为参比液,测定样品吸光度值。
第19题:
对
错
第20题:
对
错
第21题:
对
错
第22题:
对
错
第23题:
对
错