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  • 第1题:

    食品生产经营安全标准中规定,直接入口的食品应当使用()的包装材料、餐具、饮具和容器。

    A.爽口

    B.无毒

    C.清洁

    D.舒服


    参考答案:BC

  • 第2题:

    直接入口的食品应当使用无毒、清洁的( )。

    A.饮具

    B.容器

    C.包装材料

    D.餐具


    参考答案:ABCD

  • 第3题:

    直接食用的食品应当使用无毒、清洁的包装材料或餐具包装。


    正确

  • 第4题:

    下列关于食品生产经营还应符合的标准说法错误的是( )。

    A.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器

    B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,要每二小时消毒一次

    C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

    D.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施


    参考答案:B

  • 第5题:

    直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。 (  )


    答案:对
    解析:
    [精解]参见《中华人民共和国食品安全法》第27条(七)。