既是胶体相对稳定存在的因素,又是胶体遭破坏的因素是()A、胶体的布朗运动B、胶粒溶剂化C、胶粒带电D、胶粒的丁达尔现象

题目
既是胶体相对稳定存在的因素,又是胶体遭破坏的因素是()

A、胶体的布朗运动

B、胶粒溶剂化

C、胶粒带电

D、胶粒的丁达尔现象

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1. 引起蛋白质变性的原因主要是( )。 A.三维结构破坏 B.肽键破坏 C.胶体稳定性因素被破坏 D.碱基的破坏

2.下列关于水中胶体颗粒稳定性叙述中，正确的是哪几项？( )A.水分子及其他杂质分子、离子的布朗运动是胶体颗粒动力学稳定性因素又是引起胶体颗粒聚结的不稳定性因素 B.胶体表面扩散层中反离子化合价越低，两颗粒间的斥力作用越小，越容易相互聚结 C.胶体颗粒之间的电斥力作用是憎水胶体颗粒聚集稳定性的主要原因 D.胶体颗粒之间的水化膜作用是亲水胶体聚集稳定性的原因之一

3.胶体的“布朗运动”和同电荷性及溶剂化作用，是胶体保持稳定的因素。A对B错

4.引起蛋白质变性原因主要是（ ）A.三维结构破坏 B.肽键破坏 C.胶体稳定性因素被破坏 D.亚基的解聚

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  • 第1题：

    引起蛋白质变性原因主要是（）。

    A三维结构破坏

    B肽键破坏

    C胶体稳定性因素被破坏

    D亚基的解聚


    A
    略

  • 第2题：

    蛋白质溶液是稳定的胶体溶液，其稳定的因素是


    蛋白质颗粒表面形成一层水化膜;蛋白质在大于或小于其等电点的pH溶液中，蛋白质颗粒表面带有同种电荷。

  • 第3题：

    稳定蛋白质胶体的因素是__________________和______________________。


    表面的水化膜；同性电荷

  • 第4题：

    胶体能相对稳定存在的主要因素是存在布朗运动。


    错误

  • 第5题：

    稳定蛋白质胶体系统的因素是水化膜和___________.


    颗粒表面电荷;同性电荷

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