参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    9、下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的

    A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点

    B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出

    C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点

    D.以上各项均不正确


    蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点

  • 第2题:

    7、下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的?

    A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点

    B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出

    C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点

    D.以上各项均不正确


    蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点

  • 第3题:

    蛋白质的等电点是()。

    A.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

    B.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

    C.蛋白质所带正电荷与负电荷恰好相等(总净电荷为零)时溶液的pH值

    D.蛋白质主要以两性离子形式存在时溶液的pH值


    B[答案] B

  • 第4题:

    3、当蛋白质处于等电点时,蛋白质分子的性质描述正确的是?

    A.净电荷大于零

    B.溶解度变大

    C.净电荷增加

    D.溶解度变小


    D

  • 第5题:

    【单选题】下列有关蛋白质的描述哪项是正确的?

    A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点

    B.通常蛋白质的溶解度在它的等电点时最大

    C.大多数蛋白质在饱和硫酸铵中的溶解度增大

    D.由于蛋白质在等电点时溶解度大,所以一般沉淀蛋白质时应远离等电点

    E.以上各项全不正确


    蛋白质分子的净电荷为零时的 pH 是它的等电点