牙周病一级预防不包括A、口腔健康教育和指导B、建立良好的口腔卫生习惯C、掌握正确的刷牙方法D、提高宿主抵抗力E、专业洁治，平整根面，去除菌斑和牙石

二级预防：早期发现、早期诊断、早期治疗，减轻已发生的牙周病的严重程度，控制其发展。对局限于牙龈的病变，及时采取专业性洁治，去除菌斑和牙石。控制其进一步发展。采用X线检查法定期追踪观察牙槽骨情况，根据具体情况采取适当的治疗，改善牙周组织的健康状况。二级预防的效果是在一级预防基础上取得的，其远期效果与患者是否能长期坚持各种预防措施有关。