蛋白质变性是由于A. 蛋白质水解B．辅基的脱落C．蛋白质一级结构改变D．蛋白质空间构象的破坏E．氢键被破坏

题目

蛋白质变性是由于

A. 蛋白质水解B．辅基的脱落C．蛋白质一级结构改变D．蛋白质空间构象的破坏E．氢键被破坏

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1.蛋白质变性是由于?A.蛋白质一级结构的改变B.蛋白质亚基的解聚C.蛋白质空间构象的破坏D.辅基的脱落E.蛋白质水解

2.蛋白质变性是由于( )A、蛋白质空间构象的破坏B、肽键的断裂C、蛋白质的水解D、辅基的脱落E、蛋白质一级结构的改变

3.蛋白质变性是由于( )。A．一级结构改变B．空间构象破坏C．辅基脱落D．蛋白质水解E．以上都不是

4.蛋白质变性是由于：A、一级结构改变B、辅基的脱落C、亚基解聚D、蛋白质水解E、空间构象改变

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  • 第1题：

    蛋白质变性是由于

    A．蛋白质一级结构改变

    B．蛋白质空间构象被破坏

    C．蛋白质被水解

    D．蛋白质辅基的脱落

    E．蛋白质被沉淀


    正确答案：B

  • 第2题：

    蛋白质变性是由于

    A．蛋白质空间构象的破坏

    B．氨基酸组成的改变

    C．肽键的断裂

    D．蛋白质的水解


    正确答案：A
    解析：在某些理化因素作用下，蛋白质特定的空间构象被破坏(A)，从而导致理化性质的改变和生物活性的丧失，称蛋白质的变性。蛋白质变性主要发生二硫键和非共价键的破坏，无肽键断裂，不涉及一级结构中氨基酸序列的改变。

  • 第3题：

    蛋白质变性是由于蛋白质( )。

    A、一级结构的改变

    B、空间构象的破坏

    C、辅基的脱落

    D、蛋白质的水解

    E、以上都不是


    参考答案：B

  • 第4题：

    蛋白质变性是由于

    A．蛋白质一级结构改变

    B．蛋白质空间构象的破坏

    C．蛋白质水解

    D．辅基的脱落

    E．蛋白质糖化


    正确答案：B
    (答案：B)蛋白质变性仅指空间构象的破坏，不涉及共价键的破坏如水解等。

  • 第5题：

    蛋白质变性是由于

    A.一级结构改变
    B.空间构象破坏
    C.辅基脱落
    D.蛋白质水解
    E.以上都正确

    答案：B
    解析：
    蛋白质的变性与复性在某些物理和化学因素(如加热、强酸、强碱、有机溶剂、重金属离子及生物碱等)作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，称为蛋白质的变性。蛋白质变性后，其溶解度降低，黏度增加，结晶能力消失，生物活性丧失，易被蛋白酶水解。变性的蛋白质易于沉淀，但是沉淀的蛋白质不一定变性。变性的蛋白质，只要其一级结构仍完好，可在一定条件下恢复其空间结构，随之理化性质和生物学性质也重现，这称为复性。

  • 第6题：

    蛋白质变性是由于（）

    • A、蛋白质一级结构的改变
    • B、亚基解聚
    • C、辅基脱落
    • D、蛋白质空间构象的破环

    正确答案:D

  • 第7题：

    单选题
    蛋白质变性是由于（　　）。
    A

    一级结构改变

    B

    空间构象破坏

    C

    辅基脱落

    D

    蛋白质水解


    正确答案： B
    解析：
    蛋白质的变性是指在某些理化因素作用下，蛋白质由天然的有序的状态转变成伸展的无序的状态，并引起生物功能的丧失以及理化性质的改变的过程。其结果是使蛋白质生物活性丧失、理化及免疫学性质的改变，其实质是维持高级结构的空间结构的破坏，但是蛋白质的一级结构保持完整。ACD三项，蛋白质一级结构的破坏是指蛋白质辅基脱落，肽键以及其他共价键的断裂，称为蛋白质的水解。

  • 第8题：

    单选题
    蛋白质变性是因为（　　）。
    A

    蛋白质一级结构改变

    B

    蛋白质空间构象的破坏

    C

    辅基的脱落

    D

    蛋白质水解

    E

    以上都不是


    正确答案： E
    解析：
    蛋白质变性仅指空间构象的破坏，不涉及共价键的破坏如水解等。

  • 第9题：

    单选题
    下列哪项是蛋白质变性的原因？（　　）
    A

    蛋白质空间构象的破坏

    B

    蛋白质一级结构改变

    C

    蛋白质的水解

    D

    辅基的脱落

    E

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    蛋白质变性是由于（　　）。
    A

    蛋白质一级结构改变

    B

    蛋白质空间构象的破坏

    C

    蛋白质水解

    D

    辅基的脱落

    E

    以上都不是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    蛋白质的变性是由于

    A．蛋白质的空间构象的破坏

    B．蛋白质一级结构改变

    C．辅基的脱落

    D．蛋白质的水解

    E．以上都不是


    正确答案：A

  • 第12题：

    蛋白质变性是由于

    A.蛋白质一级结构的改变

    B.蛋白质颗粒聚集

    C.蛋白质空间构象的破坏

    D.辅基的脱落

    E.蛋白质水解


    正确答案：C

  • 第13题：

    蛋白质变性是由于

    A.蛋白质一级结构改变

    B.蛋白质空间构象的破坏

    C.蛋白质水解

    D.辅基的脱落

    E.以上都不是


    正确答案：B
    (答案：B)蛋白质变性仅指空间构象的破坏，不涉及共价键的破坏如水解等。

  • 第14题：

    蛋白质变性是由于

    A.蛋白质一级结构的改变
    B.蛋白质亚基的解聚
    C.蛋白质的空间构象的破坏
    D.蛋白质三级结构的改变
    E.蛋白质丧失生物学活性

    答案：C
    解析：
    常见错误为选答案B或D。蛋白质变性是指在某些理化因素的作用下，其特定的空间构象破坏，而导致其理化性质改变和生物学活性丧失。蛋白质的空间结构靠非共价键（氢键、盐键、疏水作用）维系，还有二硫键的作用。蛋白质变性主要发生二硫键和非共价键断裂，空间构象被破坏。蛋白质的空间构象指其二级结构、三级结构、四级结构。蛋白质亚基的解聚是四级结构的改变，丧失生物学活性是蛋白质变性的特征。部分同学由于对上述内容掌握不准确而误选答案。

  • 第15题：

    蛋白质的变性是由于


    A.蛋白质一级结构改变
    B.蛋白质空间构象的破坏
    C.辅基的脱落
    D.蛋白质的水解

    答案：B
    解析：

  • 第16题：

    蛋白质变性是由于（）

    • A、蛋白质一级结构的改变
    • B、蛋白质颗粒聚集
    • C、蛋白质空间构象的破坏
    • D、辅基的脱落
    • E、蛋白质水解

    正确答案:C

  • 第17题：

    单选题
    蛋白质变性是由于（）
    A

    蛋白质空间构象的破坏

    B

    肽键的断裂

    C

    蛋白质的水解

    D

    辅基的脱落

    E

    蛋白质一级结构的改变


    正确答案： C
    解析： 蛋白质变性。变性破坏非共价键，蛋白质的空间构象被破坏，不改变一级结构。变性的特征：生物活性丧失；理化性质改变--溶解度降低，易沉淀；结晶性破坏；黏度增加；不对称性增加；易被蛋白酶分解。

  • 第18题：

    单选题
    蛋白质变性是由于（）
    A

    蛋白质一级结构的改变

    B

    蛋白质颗粒聚集

    C

    蛋白质空间构象的破坏

    D

    辅基的脱落

    E

    蛋白质水解


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    蛋白质变性是由于（　　）。
    A

    一级结构改变

    B

    空间构象破坏

    C

    辅基脱落

    D

    蛋白质水解

    E

    以上都不是


    正确答案： B
    解析：
    在某些理化因素作用下，蛋白质由天然的有序的状态转变成伸展的无序的状态，并引起生物功能的丧失以及理化性质的改变，称之为蛋白质的变性。蛋白质变性的结果是生物活性丧失、理化及免疫学性质的改变，其实质是维持高级结构的空间结构的破坏。

  • 第20题：

    单选题
    蛋白质变性是由于（）
    A

    蛋白质一级结构的改变

    B

    亚基解聚

    C

    辅基脱落

    D

    蛋白质空间构象的破环


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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