食物糖中的单糖成分是A．果糖B．蔗糖C．麦芽糖D．乳糖E．淀粉

题目

食物糖中的单糖成分是

A．果糖

B．蔗糖

C．麦芽糖

D．乳糖

E．淀粉

相似考题

1.食物中的单糖主要是指A．半乳糖、木糖醇和蔗糖B．果糖、核糖与麦芽糖C．葡萄糖、果糖和半乳糖D．半乳糖、乳糖与木糖醇E．都不是

2.在生物学里，下列属于单糖的是()。A.麦芽糖、果糖 B.乳糖、蔗糖 C.核糖、葡萄糖 D.蔗糖、淀粉

3.在生物学里，下列属于单糖的是（ ）。 A.麦芽糖、果糖 B.乳糖、蔗糖 C.核糖、葡萄糖 D.蔗糖、淀粉

4.食物中的单糖主要是指A.半乳糖、木糖醇和蔗糖B.果糖、核糖与麦芽糖C.葡萄糖、果糖和半乳糖D.半乳糖、乳糖与木糖醇E.都不是

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  • 第1题：

    食物中的单糖主要是指

    A.葡萄糖、果糖和半乳糖
    B.半乳糖、乳糖与木糖醇
    C.都不是
    D.半乳糖、木糖醇和蔗糖
    E.果糖、核糖与麦芽糖

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    下列属于单糖的是

    A.果糖
    B.麦芽糖
    C.乳糖
    D.蔗糖
    E.海藻糖

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    饮食中的单糖包括（)

    A．蔗糖、果糖、葡萄糖

    B．葡萄糖、果糖、半乳糖

    C．乳糖、麦芽糖、葡萄糖

    D．淀粉、纤维


    葡萄糖、果糖、半乳糖

  • 第4题：

    食物糖中的单糖成分是

    A.果糖
    B.蔗糖
    C.麦芽糖
    D.乳糖
    E.淀粉

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    下列物质均属于单糖的一项是（　　）。


    A.果糖葡萄糖

    B.蔗糖纤维素

    C.乳糖麦芽糖

    D.淀粉半乳糖

    答案：A
    解析：
    单糖是指不可水解的糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖；双糖是指由两个单糖经脱水缩合连在一起的糖类，易溶于水，在特定酶的作用下可水解为单糖，如蔗糖、乳糖、麦芽糖；多糖是由许多葡萄糖分子经脱水缩合连在一起形成的结构复杂的糖类，如淀粉和纤维素。故本题选A。

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