解析:
本题考查的是小肠的知识点。
D项,人体的消化系统是由消化管和消化腺两部分组成。他们的基本功能是消化食物、吸收营养物质和排泄食物残渣。喉不属于消化管,也不属于消化腺。综上,D正确。
A、B项,消化腺属内脏器官中的实质性器官,包括小消化腺和大消化腺,前者散在消化管的管壁内(如口腔粘膜小唾液腺、胃腺、肠腺等),分泌物直接排入消化管内;后者是独立的器官(如唾液腺、胰腺和肝),分泌物借导管排入消化管内。肝是人体最大的消化腺,胰是人体第二大消化腺。故排除。
C项,口、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门组成消化管。故排除。
故正确答案为D。