A.酒水服务
B.迎宾服务
C.菜点服务
D.吧台服务
第1题:
第2题:
【判断题】西餐的就餐形式包括正式宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会、自助餐、点菜、快餐等。()
A.Y.是
B.N.否
第3题:
【单选题】关于鸡尾酒会,下列说法不正确的是()。
A.鸡尾酒会是指下午午时到18时进行的简餐或者简易聚会
B.鸡尾酒会礼服以小裙装作为基础款式
C.鸡尾酒会礼服称为小礼服
D.舒适、自在
第4题:
鸡尾酒会效应是指什么?
在鸡尾酒会上,当你专注于和某人谈话时,你对周围的人们交谈是不能识别的,但你对偶然传来的你的名字是能觉察和识别的。这个现象称鸡尾酒会效应。
略
第5题:
试用Treisman的衰减模型解释鸡尾酒会问题。