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  • 第1题:

    12、对食品灰分叙述正确的是()

    A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同

    B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

    C.灰分是指食品中含有的无机成分

    D.灰分是指样品经酸处理后的残留物


    灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

  • 第2题:

    17、对食品灰分叙述正确的是

    A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同

    B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物

    C.灰分是指食品中含有的无机成分

    D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物


    D

  • 第3题:

    【单选题】对食品灰分叙述正确的是:

    A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同

    B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物

    C.灰分是指食品中含有的无机成分

    D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物


    灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

  • 第4题:

    样品的前处理是指样品的制备和对样品中待测组分进行提取、净化、浓缩的过程。


    正确

  • 第5题:

    10、对食品灰分叙述正确的是()

    A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同

    B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

    C.灰分是指食品中含有的无机成分

    D.灰分是指样品经酸处理后的残留物


    灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物