8、欧洲人喝伏特加酒通常不加冰,而是用一个小小的酒杯一饮而尽。
第1题:
A、玉质酒杯
B、瓷质酒杯
C、玻璃酒杯
D、陶质酒杯
第2题:
正式的西餐宴会,一般有十六至二十道菜点,按上菜的顺序,吃什么菜用什么餐具,喝什么酒用什么酒杯,否则就是“外行”。
A对
B错
第3题:
调制鸡尾酒时,应用()量度材料份量
第4题:
西餐酒具有波尔多酒杯、阿尔萨斯酒杯、威士忌酒杯、伏特加酒杯等。
第5题:
不正确的饮酒方式是()。
第6题:
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝(),通常在茶中加糖,但不加薄荷。
第7题:
中餐宴会摆台用的三杯指的是()。
第8题:
根据国际惯例,啤酒酒杯在使用前需要冰杯。
第9题:
酒吧内有些杯具需要冰杯服务,他们是()
第10题:
对
错
第11题:
拿着酒杯边说话边喝酒
一饮而尽
喝一小口并告诉服务员是否可以接受
第12题:
病人取半坐位
颈部用冰囊
应用止血药
嘱病人喝温开水
头部置冰槽内
第13题:
A、蜜酒杯
B、黄酒杯
C、白葡萄酒杯
D、白酒杯
第14题:
作为一个设备设施比较完善的酒吧,贮冰槽应放置在()。
第15题:
浅口高脚杯非常不适合用来进行香槟的品尝,为什么还这么流行呢?
第16题:
正式的西餐宴会,一般有十六至二十道菜点,按上菜的顺序,吃什么菜用什么餐具,喝什么酒用什么酒杯,否则就是“外行”。
第17题:
西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有误,这时您要怎样做。()
第18题:
求生者饮水时,应慢慢一口一口地喝,而不要一饮而尽。()
第19题:
()是西餐厅用的酒具。
第20题:
根据国际惯例,红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯。
第21题:
烈酒的饮用方式之一ON THE ROCK就是()
第22题:
对
错
第23题:
水杯、黄酒杯、烈酒杯
水杯、葡萄酒杯、烈酒杯
啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯
啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯
第24题:
端起酒杯先欣赏酒的颜色
轻啜一口慢慢品味
要一饮而尽
不要让人听见吞咽声