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  • 第1题:

    不属于糖类的物质是()

    • A、琼胶
    • B、纤维素
    • C、糖类
    • D、淀粉

    正确答案:C

  • 第2题:

    糖类物质也叫(),包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等物质

    • A、可溶性糖
    • B、不溶性糖
    • C、蔗糖
    • D、碳水化合物

    正确答案:D

  • 第3题:

    遇碘液呈蓝紫色的多糖是()

    • A、菊糖
    • B、淀粉
    • C、树胶
    • D、纤维素
    • E、粘液质

    正确答案:B

  • 第4题:

    下列物质中不属于多糖类的是()

    • A、树胶
    • B、树脂
    • C、纤维素
    • D、淀粉
    • E、粘液质

    正确答案:A

  • 第5题:

    下列物质中,不属于糖类物质的是()。

    • A、酒精
    • B、淀粉
    • C、乳糖
    • D、纤维素

    正确答案:A

  • 第6题:

    糖尿病患者应控制食用糖类物质,如葡萄糖、淀粉、纤维素等。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    下列多糖均为杂多糖,除了:()

    • A、糖淀粉
    • B、粘液质
    • C、菊淀粉
    • D、树胶
    • E、果胶

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    麦汁中的主要水溶性物质是()
    A

    纤维素

    B

    淀粉

    C

    糖类

    D

    脂肪


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    不属于糖类的物质是()
    A

    琼胶

    B

    纤维素

    C

    糖类

    D

    淀粉


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列哪个不属于多糖()
    A

    树胶

    B

    粘液质

    C

    蛋白质

    D

    纤维素

    E

    果胶


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    糖尿病患者应控制食用糖类物质,如葡萄糖、淀粉、纤维素等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下列哪些属于多糖()
    A

    淀粉

    B

    粘液质

    C

    树胶

    D

    果胶

    E

    甲壳质


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    属于动物多糖的是()

    • A、纤维素
    • B、淀粉
    • C、透明质酸
    • D、树胶
    • E、茯苓多糖

    正确答案:C

  • 第14题:

    地球上生物质资源相当丰富,按原料的化学性质主要分为糖类、淀粉和木质纤维素物质。()


    正确答案:正确

  • 第15题:

    在浓缩的水提取液中加入一定量乙醇,不能除去的成分是()。

    • A、淀粉
    • B、树胶
    • C、粘液质
    • D、树脂

    正确答案:D

  • 第16题:

    下列哪些属于多糖()

    • A、淀粉
    • B、粘液质
    • C、树胶
    • D、果胶
    • E、甲壳质

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题:

    下列哪个不属于多糖()

    • A、树胶
    • B、粘液质
    • C、蛋白质
    • D、纤维素
    • E、果胶

    正确答案:C

  • 第18题:

    下列哪些成分可溶于热水而不溶于醇:()

    • A、粘液质
    • B、纤维素
    • C、树胶
    • D、树脂
    • E、果胶

    正确答案:A,C,E

  • 第19题:

    麦汁中的主要水溶性物质是()

    • A、纤维素
    • B、淀粉
    • C、糖类
    • D、脂肪

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    下列物质中不属于多糖类的是()
    A

    树胶

    B

    树脂

    C

    纤维素

    D

    淀粉

    E

    粘液质


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列多糖均为杂多糖,除了:()
    A

    糖淀粉

    B

    粘液质

    C

    菊淀粉

    D

    树胶

    E

    果胶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    属于动物多糖的是()
    A

    纤维素

    B

    淀粉

    C

    透明质酸

    D

    树胶

    E

    茯苓多糖


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    白蚁主要取食植物和木材等含()的物质。
    A

    蛋白质

    B

    纤维素

    C

    糖类

    D

    以上都是


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    下列哪些成分可溶于热水而不溶于醇:()
    A

    粘液质

    B

    纤维素

    C

    树胶

    D

    树脂

    E

    果胶


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析