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  • 第1题:

    天然水中的溶解物大都为溶解在水中的矿物质盐类的离子和一些溶解气体。()


    正确答案:正确

  • 第2题:

    海产动物最容易引起缺乏的矿物质是()

    • A、镁
    • B、钾
    • C、钠
    • D、磷

    正确答案:D

  • 第3题:

    关于硒在环境中的迁移转化,下列描述不正确的是()。

    • A、硒酸盐较易溶解,因此最容易被植物根系吸收利用
    • B、碱金属硒化物因水溶性差,易被黏土矿物胶体吸附,故很不容易被溶解、吸收
    • C、土壤的硒含量受土壤pH值、氧化还原状态及土壤中胶体和腐殖质含量的影响
    • D、人体内硒几乎全部来自于粮食
    • E、红黄土壤生产的农作物(如粮食、蔬菜)硒含量较低;棕褐土壤生产的粮菜硒含量相对较高

    正确答案:E

  • 第4题:

    在食物加工、烹调过程中,最容易损失的营养素是:()

    • A、维生素
    • B、蛋白质
    • C、矿物质
    • D、脂肪

    正确答案:A

  • 第5题:

    下列对钠和氯原子结构描述正确的是()。

    • A、钠原子的最外电子层有1个电子,容易失去,氯原子的最外电子层有2个电子,容易得到1个电子
    • B、钠原子的最外电子层有1个电子,容易失去,氯原子的最外电子层有5个电子,容易得到1个电子
    • C、钠原子的最外电子层有1个电子,容易失去,氯原子的最外电子层有7个电子,容易得到1个电子
    • D、钠原子的最外电子层有1个电子,容易失去,氯原子的最外电子层有9个电子,容易得到1个电子

    正确答案:C

  • 第6题:

    蔬菜加工中先切后洗的方法最容易造成溶解流失的营养素是()。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、糖类

    正确答案:C

  • 第7题:

    灼烧残渣只近似地表示溶解固形物中矿物质的量(称矿物残渣)。()


    正确答案:正确

  • 第8题:

    下列物质中,最容易溶解于高参数饱和蒸汽中的是()。

    • A、NaOH
    • B、NaSO4
    • C、H2SiO3
    • D、Na3PO4

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    在食物加工、烹调过程中,最容易损失的营养素是:()
    A

    维生素

    B

    蛋白质

    C

    矿物质

    D

    脂肪


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    母乳喂养4个月后需要添加辅食,否则最容易导致缺乏的矿物质是()
    A

    维生素D

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    交代作用中,原矿物的溶解与新矿物的沉淀同时。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列矿物中,最容易风化的矿物为()。
    A

    橄榄石

    B

    角闪石

    C

    正长石

    D

    石英


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    随温度升高而溶解度降低的()最容易形成水垢。

    • A、NH4NO3
    • B、CaCO3
    • C、NaCL
    • D、SiO2

    正确答案:B

  • 第14题:

    下列矿物中,最容易风化的矿物为()。

    • A、橄榄石
    • B、角闪石
    • C、正长石
    • D、石英

    正确答案:A

  • 第15题:

    用磁选法进行矿物分选,最容易选的是磁铁矿。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    母乳喂养4个月后需要添加辅食,否则最容易导致缺乏的矿物质是什么?


    正确答案:

  • 第17题:

    人体最容易缺乏的矿物质是钙。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    下列硅酸盐矿物中最容易风化的是()

    • A、石英;
    • B、黑云母;
    • C、橄榄石;
    • D、角闪石。

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列矿物质中,不容易缺乏的是()

    • A、钙
    • B、镁
    • C、铁
    • D、锌

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    海产动物最容易引起缺乏的矿物质是()
    A

    B

    C

    D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    鱼类等水生动物最容易缺乏的营养是(  )。
    A

    粗脂肪

    B

    矿物元素

    C

    纤维素

    D

    维生素


    正确答案: C
    解析:
    D项,营养成分中最容易缺乏的是维生素和必需氨基酸。

  • 第22题:

    单选题
    人体所需要的矿物质或无机盐类必须能够溶解于水,而且能够为肠胃所吸收,才为人体所利用。最容易为肠胃所吸收的是()
    A

    硝酸盐与磷酸盐

    B

    硝酸盐与硫酸盐

    C

    氯化物与醋酸盐

    D

    硫酸盐与磷酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    水力落矿方法适用于开采( )。
    A

    金属矿物

    B

    坚硬矿物

    C

    松软、易碎矿物

    D

    溶解采矿法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    母乳喂养4个月后需要添加辅食,否则最容易导致缺乏的矿物质是什么?

    正确答案:
    解析: 暂无解析