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  • 第1题:

    安溪铁观音是( )中的珍品。

    A.绿茶

    B.红茶

    C.乌龙茶

    D.黄茶


    正确答案:C

  • 第2题:

    冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。

    A.陈香

    B.蜜香

    C.乳香

    D.桔香


    正确答案:C

  • 第3题:

    ()在国际市场上被誉为“香槟”

    A.文山包种

    B.冻顶乌龙

    C.木珊铁观音

    D.高山乌龙茶


    正确答案:B

  • 第4题:

    ()在国际市场上被誉为“香槟乌龙”

    A.文山包种

    B.冻顶乌龙

    C.木栅铁光音

    D.高山乌龙茶


    正确答案:B

  • 第5题:

    乌龙茶副茶粉为()。

    A.铁观音色种

    B.正茶副茶

    C.粗茶细茶

    D.粗茶细茶脚茶


    正确答案:D

  • 第6题:

    以下发酵度最接近红茶的乌龙茶是()。

    • A、高山乌龙
    • B、白毫乌龙
    • C、冻顶乌龙
    • D、青心乌龙

    正确答案:B

  • 第7题:

    ()在国际市场上被誉为“香槟乌龙”。

    • A、文山包种
    • B、冻顶乌龙
    • C、木栅铁光音
    • D、高山乌龙茶

    正确答案:B

  • 第8题:

    "东方美人茶"不属于下列哪种茶()

    • A、白毫乌龙茶
    • B、冻顶乌龙茶
    • C、安徽铁观音
    • D、普洱茶

    正确答案:B,C,D

  • 第9题:

    冻顶乌龙茶按发酵程度属于()。


    正确答案:半发酵

  • 第10题:

    以下()是乌龙茶中发酵最重的茶。

    • A、凤凰单丛
    • B、白毫乌龙茶
    • C、岭头单丛
    • D、冻顶乌龙茶

    正确答案:B

  • 第11题:

    多选题
    茶是台湾民众的传统饮品。台湾全境皆产茶,名茶主要有(  )。
    A

    冻顶乌龙茶

    B

    文山包种茶

    C

    东方美人茶

    D

    君山银针

    E

    铁观音


    正确答案: E,C
    解析:
    茶是台湾民众的传统饮品。台湾全境皆产茶,名茶有冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶和铁观音等。茶艺形式主要是功夫茶。D项,君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,是中国名茶之一,属于黄茶。

  • 第12题:

    多选题
    "东方美人茶"不属于下列哪种茶()
    A

    白毫乌龙茶

    B

    冻顶乌龙茶

    C

    安徽铁观音

    D

    普洱茶


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    乌龙茶.铁观音属于()。

    A.红茶类

    B.绿茶类

    C.黑茶类

    D.青茶类


    正确答案:D

  • 第14题:

    闽北乌龙茶的代表是( )。

    A.武夷岩茶

    B.永春佛手

    C.冻顶乌龙

    D.凤凰水仙


    正确答案:A

  • 第15题:

    乌龙茶的正茶分为()

    A.铁观音、色种

    B.正茶、副茶

    C.粗茶、细茶

    D.茶梗、茶朴


    正确答案:A

  • 第16题:

    乌龙茶的产品分为( )。

    A.铁观音、色种

    B.正茶、副茶

    C.粗茶、细茶

    D.茶梗、茶朴。


    正确答案:B

  • 第17题:

    以下属于绿茶的有( )。

    A.龙井

    B.毛峰

    C.乌龙茶

    D.铁观音

    E.碧螺春

    F.武夷岩茶


    正确答案:ABE

  • 第18题:

    ()是闽南乌龙茶工艺的代表。

    • A、铁观音
    • B、武夷岩茶
    • C、文山包种
    • D、膨风茶

    正确答案:A

  • 第19题:

    以下属于产于福建的乌龙茶有()。

    • A、凤凰单纵
    • B、冻顶乌龙
    • C、武夷岩茶
    • D、铁观音

    正确答案:C,D

  • 第20题:

    ()在国际市场上被誉为“香槟”

    • A、文山包种
    • B、白毫乌龙
    • C、木珊铁观音
    • D、高山乌龙茶

    正确答案:B

  • 第21题:

    乌龙茶(青茶)按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,下面()是闽北乌龙。

    • A、武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等
    • B、铁观音、奇兰、黄金桂等
    • C、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等
    • D、冻顶乌龙、包种、乌龙等

    正确答案:A

  • 第22题:

    在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是()。

    • A、闽北乌龙茶
    • B、闽南乌龙茶
    • C、广东乌龙茶
    • D、台湾乌龙茶

    正确答案:B

  • 第23题:

    多选题
    以下属于产于福建的乌龙茶有()。
    A

    凤凰单纵

    B

    冻顶乌龙

    C

    武夷岩茶

    D

    铁观音


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析