影响大曲中微生物的种类和数量的主要因素是:()A、曲块形状B、制曲原料C、培养温度

题目
影响大曲中微生物的种类和数量的主要因素是:()

A、曲块形状

B、制曲原料

C、培养温度

相似考题

1.影响湿热灭菌的主要因素错误的是A、微生物的数量与种类B、蒸汽性质C、药品性质和灭菌时间D、介质pH值对微生物的生长和活力的影响E、操作技术

2.影响湿热灭菌的主要因素错误的是A、微生物的数量与种类B、蒸汽性质C、药品性质和灭菌时间D、介质pH对微生物的生长和活力的影响E、操作技术

3.影响消毒灭菌效果的主要因素包括A、有机物的存在B、温度和酸碱度C、微生物的种类与数量D、消毒剂的性质E、浓度与作用时间

4.影响导热系数的主要因素为物质的()。A、种类B、压力C、数量D、温度

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    以下不是影响湿热灭菌的主要因素的是

    A.蒸汽性质
    B.药品性质和灭菌时间
    C.微生物的种类和数量
    D.灭菌柜
    E.介质pH值

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    影响湿热灭菌的主要因素错误的是

    A.蒸汽性质
    B.药品性质和灭菌时间
    C.介质pH值对微生物的生长和活力的影响
    D.微生物的数量与种类
    E.操作技术

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    128、大曲微生物的种类和数量随着制曲温度的升高而增加。


    C

  • 第4题：

    影响湿热灭菌的主要因素错误的是

    A.微生物的数量与种类
    B.蒸汽性质
    C.药品性质和灭菌时间
    D.介质pH对微生物的生长和活力的影响
    E.操作技术

    答案：E
    解析：
    影响湿热灭菌的主要因素有：（1）微生物的数量与种类（2）蒸汽性质（3）药品性质和灭菌时间（4）介质pH对微生物的生长和活力的影响故排除E

  • 第5题：

    土壤中微生物种类多，数量大，是微生物的大本营。


    A

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