A、清香型铁观音
B、武夷岩茶
C、金骏眉
D、普洱茶
1.冲泡黑茶时,将沸水()盖碗,达到充分洗涤的目的。A、大水流冲入B、100℃冲入C、高冲D、快速冲入
2.玫瑰乌梅去脂茶的做法为()。A将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可B将玫瑰花用沸水冲泡8分钟再放入乌梅即可C将乌梅用沸水冲泡8分钟再放入玫瑰花即可
3.由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。A.70~80℃B.90℃左右C.95℃以上D.80~90℃
4.潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指()。A、用沸水烫热茶壶B、用沸水烫热茶盅C、将茶叶放进干热的茶壶中D、用沸水淋浇茶壶外壁
第1题:
5、大红袍适合用100℃的沸水冲泡。
第2题:
绿茶比较细嫩,不适合滚烫的沸水冲泡。()
第3题:
大红袍适合用100℃的沸水冲泡。
第4题:
“春风拂面”是指乌龙茶冲泡时,用沸水淋洗壶身表面。
第5题:
20、“春风拂面”是指乌龙茶冲泡时,用沸水淋洗壶身表面。