冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以( )为宜.A.50℃B.70℃C.80℃D.100℃

题目

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以( )为宜.

A.50℃

B.70℃

C.80℃

D.100℃

相似考题

1.冲泡绿茶,不能用100℃的沸水冲泡,一般以()左右为宜。A、55℃B、60℃C、80℃D、90℃

2.轮岗期限原则上以年度为限，轮岗率要求()。A.50%B.70%C.80%D.100%

3.在冲泡绿茶时，我们一般根据绿茶的制作方法来选择冲泡形式，有哪些？并举例代表茶及泡茶的过程。

4.冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以( )为宜。A.60B.80C.90D.100

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  • 第1题：

    冲泡绿茶时，一盖碗配（）克茶。

    • A、7
    • B、3
    • C、4
    • D、5

    正确答案:B

  • 第2题：

    冲泡绿茶时，茶与水的比例是1：50。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。

    • A、绿茶、白茶
    • B、白茶、花茶
    • C、乌龙茶、普洱茶
    • D、普洱茶、花茶

    正确答案:C

  • 第4题：

    冲泡铁观音茶的水温一般为100度。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成，在饮用时，为了保持其香味的鲜爽，一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此，在名优绿茶感官审评时，我们选择90℃的水温进行冲泡。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    冲泡优质龙井茶的水温应以（）左右为宜。

    • A、75℃
    • B、80℃
    • C、85℃
    • D、90℃

    正确答案:C

  • 第7题：

    高级细嫩的绿茶，冲泡时的水温是（）


    正确答案:80℃～85℃

  • 第8题：

    冲泡绿茶一般以100度左右为宜。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶、花茶和绿茶，可用滚沸不久的（）左右的水冲泡。

    • A、100℃
    • B、80℃
    • C、90℃
    • D、70℃

    正确答案:C

  • 第10题：

    冲泡绿茶的最佳水温为（）度。


    正确答案:80

  • 第11题：

    填空题
    冲泡发酵茶的最佳水温为（）度。

    正确答案： 100
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜。
    A

    30℃

    B

    50℃

    C

    80℃

    D

    100℃


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    冲泡乌龙茶的水温一般在100摄氏度沸水。冲泡绿茶的水温一般是（）摄氏度左右。


    正确答案:85

  • 第14题：

    冲泡调饮红茶的水温以60℃为宜。（）


    正确答案:错误

  • 第15题：

    冲泡乌龙茶、红茶、名优绿茶、冰茶、袋泡茶各需多高的水温？


    正确答案: （1）乌龙茶100度
    （2）红茶90度
    （3）名优绿茶80度
    （4）冰茶60度
    （5）袋泡茶80到90度

  • 第16题：

    审评绿茶时，应使用85℃的水温冲泡，以展示绿茶色香味。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。（）


    正确答案:错误

  • 第18题：

    冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    请列举出龙井茶的冲泡方法和水温


    正确答案: 首先选用茶具为硬度较高，散热较快的无色透明玻璃杯，投茶量为2~3克左右，水温一般在80~90°C为宜。冲泡时先需要温杯，然后润茶，润茶时间一般2~3分钟效果好，其茶汤色泽明亮且有鲜爽之感。若浸润时间长，苦涩味会相比对加，冲泡品饮一般以三泡为宜。

  • 第20题：

    95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。

    • A、玉绿茶
    • B、普洱茶
    • C、碧螺春
    • D、龙井茶

    正确答案:B

  • 第21题：

    冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜.

    • A、50℃
    • B、70℃
    • C、80℃
    • D、100℃

    正确答案:C

  • 第22题：

    冲泡发酵茶的最佳水温为（）度。


    正确答案:100

  • 第23题：

    填空题
    冲泡绿茶的最佳水温为（）度。

    正确答案： 80
    解析： 暂无解析

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