老白干酒的香味成份是以乙酸乙酯为主体香气。此题为判断题(对，错)。

题目

老白干酒的香味成份是以乙酸乙酯为主体香气。

此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    某种香气成分的阈值较小，而在酒中的含量较高时，则这种香气的气味强度就高，它对酒的香味影响作用大。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    烤烟型卷烟香味特征是( )。

    A.以烤烟香味为主，烤烟香气突出

    B.香气浓郁或清雅

    C.吸味醇和

    D.劲头适中


    正确答案：ABCD

  • 第3题：

    混合型卷烟香味特征是（）。

    A具有烤烟与混合香味

    B香气浓郁、谐调、醇和、劲头小

    C以烤烟香味为主

    D烤烟香气突出


    A
    略

  • 第4题：

    烤烟型卷烟香味特征是( )。

    A.以烤烟香味为主，烤烟香气突出

    B.香气浓郁或清雅

    C.吸味醇和

    D.劲头大


    正确答案：ABC

  • 第5题：

    烤烟型卷烟香味特征是（）。

    A以烤烟香味为主，烤烟香气突出。

    B香气浓郁或清雅。

    C吸味醇和，劲头适中。

    D以上都是。


    D
    略

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