口味清淡是巴西咖啡豆的特点。
此题为判断题(对,错)。
1.广东人的饮食特点是菜肴的()为适口。A、清淡少油,重色彩,讲味道B、咸、鲜、麻、辣、浓C、口味稍重,油大偏咸D、口味清淡,香脆
2.英式菜的主要特点是口味清淡、油少不腻。()
3.关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()A.烘焙程度越深,口味越好B.烘焙程度越浅,口味越好C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
4.拌与炝具有()的特点。A、拌的清脆爽口、炝的口味清淡B、拌的清脆爽口、炝的色泽鲜艳C、拌的色泽鲜艳、炝的口味清淡D、拌的口味清淡、炝的清脆爽口
第1题:
A、季节性强
B、原料多变
C、型格多变
D、口味多变
第2题:
A.选料局限
B.选料丰富
C.口味清淡
D.烹调简单
第3题:
西班牙人的口味比较清淡
第4题:
中餐菜点风格特点是选料广泛、兼容并蓄、口味清淡和精于火候。()
第5题:
在巴西咖啡豆中,最高等级的咖啡豆应标记为( )
A.NO.1
B.NO.2
C.NO.3
D.NO.4