参考答案和解析
正确答案:×
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  • 第1题:

    广东点心的特点:品种丰富款式多样。( )馅心多种多样,口味清淡、偏甜。

    A、季节性强

    B、原料多变

    C、型格多变

    D、口味多变


    参考答案:A

  • 第2题:

    下列哪项不属于英国菜的特点()。

    A.选料局限

    B.选料丰富

    C.口味清淡

    D.烹调简单


    参考答案:B

  • 第3题:

    西班牙人的口味比较清淡


    Spanish

  • 第4题:

    中餐菜点风格特点是选料广泛、兼容并蓄、口味清淡和精于火候。()


    参考答案:对

  • 第5题:

    在巴西咖啡豆中,最高等级的咖啡豆应标记为( )

    A.NO.1

    B.NO.2

    C.NO.3

    D.NO.4


    正确答案:B