茶叶中含有( )多种化学成分。A.100B.300C.400D.600

题目

茶叶中含有( )多种化学成分。

A.100

B.300

C.400

D.600

相似考题

1.研究发现,茶叶中含有()多种化学成分,它们对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。A、200B、400C、600D、1000

2.茶叶中含有( )多种化学成分。A.500B.600C.800D.1000

3.茶叶中含有多种矿物质元素,其中______的含量比一般植物含量高。A.钙B.铁C.碘D.氟E.锰

4.地黄在炮制及放置过程中容易变黑的原因是A、其化学成分中含有人参二醇苷B、其化学成分中含有强心苷C、其化学成分中含有环烯醚萜苷D、其化学成分中含有人参三醇苷E、其化学成分中含有洋地黄毒苷

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  • 第1题：

    茶叶中含有一定量的脂肪。（　　）


    答案：对
    解析：
    茶叶中的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质。其中脂肪含量2%～3%，包括磷脂、硫脂、糖脂和各种脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸含量较多，部分可为人体所利用。

  • 第2题：

    茶叶中有哪些化学成分？其主要成分的含量有多少？


    正确答案: 茶叶中的化学成分，已知经过分离鉴定的化合物700多种，元素组成30种。茶树鲜叶中：水分75～78%；干物质22～25%。在茶干物质中：有机物650种以上；占93.0～96.5%。在茶有机物中主要成分及含量：蛋白质20～30%；糖类20～25%；多酚类18～36%；脂类约8%；生物碱3～5%；有机酸约3%；氨基酸1～4%；色素约1%；维生素0.6～1.0%；芳香物质0.005～0.03%。

  • 第3题：

    茶叶中的主要化学成分是？


    正确答案:多酚类物质 、 生物碱 、 蛋白质 、 维生素类 、 糖类 、 矿物质 、 氨基酸 。

  • 第4题：

    现代科学研究表明：茶对人体的药理功能，主要是因为茶叶含有（）

    • A、矿物质
    • B、营养成分
    • C、多种化学成分

    正确答案:C

  • 第5题：

    茶叶品质是由茶叶中所含有的各种化学成分和（）特性所决定的。

    • A、香气、滋味
    • B、物理
    • C、生物
    • D、芳香物质

    正确答案:B

  • 第6题：

    茶叶中含有100多种化学成分。（）


    正确答案:错误

  • 第7题：

    茶叶所含化学成分有（）多种。

    • A、200
    • B、300
    • C、400
    • D、600

    正确答案:D

  • 第8题：

    茶叶中含有（）多种化学成分。

    • A、100
    • B、200
    • C、500
    • D、600

    正确答案:D

  • 第9题：

    构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    单选题
    茶叶中含有（），具提神醒脑之功效
    A

    鞣质

    B

    多种维生素

    C

    矿物质

    D

    咖啡碱


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    现代科学研究表明：茶对人体的药理功能，主要是因为茶叶含有（）
    A

    矿物质

    B

    营养成分

    C

    多种化学成分


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    地黄在炮制及放置过程中容易变黑的原因是（　　）。
    A

    其化学成分中含有人参二醇苷

    B

    其化学成分中含有强心苷

    C

    其化学成分中含有环烯醚萜苷

    D

    其化学成分中含有人参三醇苷

    E

    其化学成分中含有洋地黄毒苷


    正确答案： E
    解析：
    环烯醚萜苷易被水解，生成的苷元为半缩醛结构，其化学性质活泼，容易进一步发生氧化聚合等反应，使颜色加深变黑。

  • 第13题：

    地黄在炮制及放置过程中容易变黑的原因是

    A.其化学成分中含有人参二醇苷
    B.其化学成分中含有环烯醚萜苷
    C.其化学成分中含有强心苷
    D.其化学成分中含有人参三醇苷
    E.其化学成分中含有洋地黄毒苷

    答案：B
    解析：
    环烯醚萜苷易被水解，颜色变深。地黄及玄参等中药在炮制及放置过程中变成黑色的原因。

  • 第14题：

    茶树鲜叶中含有哦（）多种化学成分。

    • A、100
    • B、200
    • C、500
    • D、1000

    正确答案:C

  • 第15题：

    茶叶中含有（），具提神醒脑之功效

    • A、鞣质
    • B、多种维生素
    • C、矿物质
    • D、咖啡碱

    正确答案:D

  • 第16题：

    茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。

    • A、蛋白质
    • B、氨基酸
    • C、脂肪
    • D、糖类

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    茶叶中含有数百种化学成分，对茶叶的色、香、味、以及营养保健起着重要的作用。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    茶叶中含有（）种化学成分


    正确答案:600多

  • 第19题：

    茶叶中有（）多种化学成分。

    • A、100
    • B、200
    • C、500
    • D、600

    正确答案:D

  • 第20题：

    茶叶中含有多种矿物质元素，其中（）比一般植物含量高。

    • A、钙和铁
    • B、氟和碘
    • C、氟和锰
    • D、铁和氟

    正确答案:C

  • 第21题：

    填空题
    茶叶中的主要化学成分有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 多酚类物质,生物碱,蛋白质,维生素类,糖类,矿物质,氨基酸
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    茶叶中含有（）多种化学成分。
    A

    100

    B

    200

    C

    500

    D

    1000


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。
    A

    蛋白质

    B

    氨基酸

    C

    脂肪

    D

    糖类


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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