“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指( )程序。
A.烫杯
B.烘茶
C.候汤
D.品茶
第1题:
潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是( )。
A.列器备茶
B.煮水候汤
C.温壶烫盅
D.干壶置茶
第2题:
潮汕工夫茶茶艺中将茶叶放进干热的茶壶中烘温的程序称为“( )”。
A.品香审韵
B.干壶置茶
C.“烫壶温盅”
D.刮顶淋壶
第3题:
花茶品饮在冲泡3分钟后,左手端杯,右手拇指和中指捏住盖钮,向内翻转碗盖,()。
A.品滋味
B.赏茶型
C.闻盖香
D.观汤色
第4题:
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味,称为“( )”。
A.煮水候汤
B.品香审韵
C.烘茶冲点
D.尽杯谢茶
第5题:
台湾乌龙茶的冲泡程序()。
A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯
B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
C.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯
D.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶