A、香气
B、滋味
C、汤色
D、叶底
1.花茶常见的汤色弊病有( ).A、嫩绿明亮B、汤色黄C、黄绿明亮D、绿黄
2.汤色的色度,主要从( )三方面评比。A.正常色、劣变色、陈变色B.色度、亮度、浑浊度C.明亮、晦暗、浑浊D.金黄、橙黄、清黄。
3.汤色审评,主要从( )三方面评比。A.正常色、劣变色、陈变色B.色度、亮度、浑浊度C.明亮、晦暗、浑浊D.金黄、橙黄、清黄。
4.“花茶”是对名优绿茶( )常见品质弊病的评语描述。A、外形色泽B、汤色C、香气D、滋味
第1题:
汤色审评,茶汤正常色区别()。
A.明亮晦暗浑浊
B.色度亮度浑浊度
C.浅淡深浅
D.金黄橙黄清黄。
第2题:
第3题:
第4题:
红参由于生长年限较长,加工后主根上部的栓皮木化不透明,因色暗且黄,习称
A.果黄
B.黄香
C.黄马褂
D.油点
E.麻点
第5题: