“汤色碧绿,香气清香芬芳,滋味鲜浓,回味甘美,叶底绿亮”是片形茶( )的特殊品质。A、黄山毛峰B、太平猴魁C、都匀毛尖D、六安瓜片

题目
“汤色碧绿,香气清香芬芳,滋味鲜浓,回味甘美,叶底绿亮”是片形茶( )的特殊品质。

A、黄山毛峰

B、太平猴魁

C、都匀毛尖

D、六安瓜片

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1.茉莉花茶内质品质特征中“香气鲜浓纯正,滋味鲜浓,汤色黄尚明,叶底尚匀嫩”的描述,说明该花茶的级别为( ).A、一级B、二级C、三级D、四级

2.小种红茶外形：条索紧直，色泽乌润，毫色金黄；内质：香气高锐持久，汤色红亮，滋味鲜醇甜爽，叶底红明。

3.2、1、祁门工夫红茶内质的品质特点是（）。A．茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存B．香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”C．香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味 .D．香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用。

4.10、白毫银针冲泡呈现出的品质特点是（）A．香气清鲜，汤色浅杏黄，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮B．香气高锐，汤色橙黄，滋味浓厚，叶底肥嫩柔软匀亮C．香气清鲜，汤色红亮，滋味鲜甜，叶底肥嫩欠柔软D．香气馥郁，汤色浅杏黄，滋味醇和，叶底呈花朵状

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  • 第1题：

    20、白毫银针冲泡呈现出的品质特点是（）

    A．香气清鲜，汤色浅杏黄，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮

    B．香气高锐，汤色橙黄，滋味浓厚，叶底肥嫩柔软匀亮

    C．香气清鲜，汤色红亮，滋味鲜甜，叶底肥嫩欠柔软

    D．香气馥郁，汤色浅杏黄，滋味醇和，叶底呈花朵状


    A

  • 第2题：

    【单选题】白毫银针冲泡呈现出的品质特点是（）

    A．香气清鲜，汤色浅杏黄，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮

    B．香气高锐，汤色橙黄，滋味浓厚，叶底肥嫩柔软匀亮

    C．香气清鲜，汤色红亮，滋味鲜甜，叶底肥嫩欠柔软

    D．香气馥郁，汤色浅杏黄，滋味醇和，叶底呈花朵状


    香气清鲜，汤色浅杏黄，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮

  • 第3题：

    37、对以下茶类的品质特点描述正确的是（）

    A．乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁，滋味醇厚，叶底“绿叶红镶边”。

    B．黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛，汤色红黄，滋味鲜醇。

    C．绿茶的主要品质特点是清汤绿叶。

    D．黑毛茶的主要品质特征是色泽油黑或黑褐，滋味醇和。


    乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁，滋味醇厚，叶底“绿叶红镶边”。;绿茶的主要品质特点是清汤绿叶。;黑 毛茶 的主要品质特征是色泽油黑或黑褐，滋味醇和 。

  • 第4题：

    1、祁门工夫红茶内质的品质特点是（）。

    A．茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存

    B．香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”

    C．香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味 .

    D．香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用。


    香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”

  • 第5题：

    8、皖南屯绿内质的品质特点是（）。

    A．汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

    B．清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

    C．内质清香、汤绿味浓

    D．香高馥郁、味浓醇和、汤色清澈明亮


    香高馥郁、味浓醇和、汤色清澈明亮

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