评茶术语中“相当”意即( )。A、两者相比,品质水平差距甚小,或某项因子稍差B、两者相比,品质水平一致或基本相符C、两者相比,品质水平稍好或某项因子略高D、两者相比,品质水平稍差或某项因子略低

题目
评茶术语中“相当”意即( )。

A、两者相比,品质水平差距甚小,或某项因子稍差

B、两者相比,品质水平一致或基本相符

C、两者相比,品质水平稍好或某项因子略高

D、两者相比,品质水平稍差或某项因子略低

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1.评茶台分为干评台和湿评台。()此题为判断题(对，错)。

2.乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以()计价A.二等B.三等C.四等D.五等

3.乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，应以（）计价A.二等B.三等C.四等D.五等

4.评茶员评茶前可以吃油腻及辛辣食品,涂擦芳香气味的化妆品。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    主评未评出优次时，副评( )。

    A.不宜穿插参与评茶

    B.邀请第三者复评

    C.与主评评议

    D.主持评茶。


    正确答案：A

  • 第2题：

    2、眉茶多采用（）的方式来进行审评。

    A．对样评茶

    B．密码审评

    C．非对样评茶

    D．非密码审评


    对样评茶

  • 第3题：

    9、鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于（），的褒义术语。

    A．香气

    B．滋味

    C．外形

    D．嫩度


    A

  • 第4题：

    评茶时，工作人员在审评室( )。

    A.可以自由出入

    B.不宜参与评茶

    C.可以高声议论

    D.可以会客。


    正确答案：B

  • 第5题：

    评茶用水的含铁量低于每升中0.02毫克


    对

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