此题为判断题(对,错)。
第1题:
以下哪一个葡萄酒的酒精度最接近加强型葡萄酒?
A.6%(vol)
B.13%(vol)
C.20 %(vol)
D.45%(vol)
第2题:
3、啤酒的酒度一般为 。
A.0.5%~2.5% vol
B.2.5%~7.5% vol
C.7.5%~40% vol
D.40%~60% vol
第3题:
典型苹果酒的酒精含量为__________。
A.4.5 %vol以下
B.4.5 %vol~7 %vol
C.7 %vol~9%vol
D.9 %vol 以上
第4题:
蒸馏酒与配制酒中的氰化物的限量标准为:
A.GB 2757—2019规定(以100% vol酒精度计): 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量(以HCN计) ≤8.0 mg/L
B.GB 2757—2017规定(以100% vol酒精度计): 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量(以HCN计) ≤5.0 mg/L
C.GB 2757—2012规定(以100% vol酒精度计): 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量(以HCN计) ≤8.0 mg/L
D.GB 2757—2013规定(以100% vol酒精度计): 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量(以HCN计) ≤6.0 mg/L
第5题:
啤酒的酒度一般为 。
A.0.5%~2.5% vol
B.2.5%~7.5% vol
C.7.5%~40% vol
D.40%~60% vol