此题为判断题(对,错)。
第1题:
GMP中,所谓原料药生产中影响成品质量的关键工序是
A.压
B.粉碎
C.包装
D.干燥
E.精制
第2题:
是原粮经过碾、磨加工而成的符合一定质量标准的粮食成品。
A.原粮
B.大米
C.成品粮
D.油脂
第3题:
1、在原料粉碎度控制的原则上,哪种说法是错误的?
A.辅料的粉碎应尽可能细一些。
B.麦芽的粉碎度越大,虽然胚乳粉碎得越细,但是皮壳物质溶解也越多。
C.麦芽的粉碎度控制需要考虑麦芽质量、水份、糖化方法和过滤设备等多种因素综合考虑并确定。
D.原料粉碎得越细,浸出物收率越高,因此越有利于啤酒质量。
第4题:
GMP中,所谓原料药生产中影响成品质量的关键工序是
A.粉碎
B.包装
C.压片
D.精制
E.干燥
第5题: