纤维素与半纤维素的最终水解产物是A．杂合多糖B．葡萄糖C．直链淀粉D．支链淀粉

题目

纤维素与半纤维素的最终水解产物是

A．杂合多糖

B．葡萄糖

C．直链淀粉

D．支链淀粉

相似考题

1.半纤维素比纤维素更难发生水解反应。()此题为判断题(对，错)。

2.下列表述中，不正确的是（　　） A． 纤维素在酶的作用下被水解为纤维二糖，进而转化成葡萄糖B． 半纤维素在酶的作用下被水解成单糖和糖醛酸C． 淀粉在水解酶的作用下最终被水解为葡萄糖D． 脂肪在水解酶的作用下被水解为葡萄糖

3.用水解法研究下列物质，水解产物不全是葡萄糖的是（）A淀粉B糖元C纤维素D蔗糖

4.可溶性膳食纤维有(　　)。A.纤维素、半纤维素、果胶 B.树胶、半纤维素、木质素 C.半纤维素、木质素、纤维素 D.木质素、树胶、半纤维素 E.果胶、树胶、半纤维素

参考答案和解析
葡萄糖
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  • 第1题：

    纤维素部分水解的产物是（）
    水解纤维素
    略

  • 第2题：

    可溶性膳食纤维有（）。

    • A、果胶、树胶、半纤维素
    • B、树胶、半纤维素、木质素
    • C、半纤维素、木质素、纤维素
    • D、木质素、树胶、半纤维素
    • E、纤维素、半纤维素、果胶

    正确答案:A

  • 第3题：

    植物纤维的化学成份中最容易水解的是（）

    • A、纤维素
    • B、半纤维素
    • C、木素
    • D、杂质

    正确答案:B

  • 第4题：

    叙述半纤维素酸性水解。


    正确答案:半纤维素苷键在酸性介质中会被裂开而使半纤维素发生降解，这一点与纤维素酸性水解是一样的。但半纤维素的水解反应情况比纤维素复杂。①在大多数情况下，各配糖化物的β-D-型较α-D型更易水解。②一般来说，呋喃式醛糖配糖化物比相应的吡喃式醛糖配糖化物的酸性水解速率快得多。③葡萄糖醛酸配糖化物较相应的葡萄糖配糖化物的水解速率慢，这是因为羧基对葡萄糖苷键联接有稳定影响。

  • 第5题：

    α-淀粉酶水解淀粉的（）糖苷键，而纤维素酶水解纤维素的（）糖苷键。


    正确答案:α-1，4；β-1，4

  • 第6题：

    纤维素与半纤维素的生理功能：（）。


    正确答案:促进肠道蠕动、解除便秘、防止结肠癌的作用

  • 第7题：

    多糖没有甜味，大多（）溶于水，淀粉遇碘显（）色，淀粉水解的最终产物是（）。淀粉是由（）以（）聚合而成的链状化合物，纤维素是由（）以（）聚合而成的链状化合物。


    正确答案:不；蓝紫色；D-葡萄糖；D-葡萄糖；α-1，4苷键；D-葡萄糖；β-1，4苷键

  • 第8题：

    问答题
    比较纤维素与半纤维素的异同。

    正确答案： 纤维素和纤维素都是碳水化合物，均存在与绿色植物中，都不溶于水。但纤维素是均一聚糖，只由D-葡萄糖基组成，且有支链，而半纤维素由10种糖组成，且有枝链，纤维素聚合度比半纤维素高，且具有X—射线图。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    可溶性膳食纤维有（　　）。
    A

    果胶、树胶、半纤维素

    B

    树胶、半纤维素、木质素

    C

    半纤维素、木质素、纤维素

    D

    木质素、树胶、半纤维素

    E

    纤维素、半纤维素、果胶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    叙述半纤维素酸性水解。

    正确答案： 半纤维素苷键在酸性介质中会被裂开而使半纤维素发生降解，这一点与纤维素酸性水解是一样的。但半纤维素的水解反应情况比纤维素复杂。①在大多数情况下，各配糖化物的β-D-型较α-D型更易水解。②一般来说，呋喃式醛糖配糖化物比相应的吡喃式醛糖配糖化物的酸性水解速率快得多。③葡萄糖醛酸配糖化物较相应的葡萄糖配糖化物的水解速率慢，这是因为羧基对葡萄糖苷键联接有稳定影响。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    纤维素与半纤维素的生理功能：（）。

    正确答案： 促进肠道蠕动、解除便秘、防止结肠癌的作用
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    纤维素部分水解的产物是（）

    正确答案： 水解纤维素
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    由葡萄糖脱水聚合形成的长链状高分子化合物，是纸张的主要化学成分，它是（）

    A纤维素

    B半纤维素

    C水解纤维素

    D木素


    A
    略

  • 第14题：

    植物细胞初生壁的主要成分是（）。

    • A、纤维素、半纤维素和果胶
    • B、木质、纤维素和半纤维素
    • C、果胶
    • D、角质和纤维素

    正确答案:A

  • 第15题：

    比较纤维素与半纤维素的异同。


    正确答案: 纤维素和纤维素都是碳水化合物，均存在与绿色植物中，都不溶于水。但纤维素是均一聚糖，只由D-葡萄糖基组成，且有支链，而半纤维素由10种糖组成，且有枝链，纤维素聚合度比半纤维素高，且具有X—射线图。

  • 第16题：

    淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解，但纤维素不能被水解。其原因是：（）

    • A、纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同
    • B、纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多
    • C、水解纤维素的最适PH与水解淀粉的不一样
    • D、人体的消化道不够长

    正确答案:A

  • 第17题：

    叙述半纤维素的碱性水解。


    正确答案:半纤维素在碱性条件下可以降解，碱性降解包括碱性水解与剥皮反应。例如在5%NaOH溶液中，170℃时，半纤维素苷键可被水解裂开，即发生了碱性水解。在较温和的碱性条件下，也发生剥皮反应。①各成对的配糖化物中，凡配糖化合物的甲氧基与2位碳原子上的羟基成反位者比这对配糖化物的顺位者有高的多的碱性水解速率。②呋喃式配糖化物的碱性水解速率比吡喃式配糖化物的高许多。③凡呋喃式配糖化物，其C1与C2有反构型者的碱性水解速率要比顺构型的同分异构体高许多倍。④甲基-α-与-β-吡喃式葡萄糖醛酸配糖化物的碱性水解速率与呋喃式配糖化物比较前者又比后者高。

  • 第18题：

    把①蔗糖，②淀粉，③纤维素，④乙酸乙酯在稀硫酸存在下分别进行水解，最终产物只有1种的是（）。

    • A、①和②
    • B、只有③
    • C、只有④
    • D、只有②和③

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解，但纤维素不能被水解。其原因是：（）
    A

    纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同

    B

    纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多

    C

    水解纤维素的最适PH与水解淀粉的不一样

    D

    人体的消化道不够长


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    由葡萄糖脱水聚合形成的长链状高分子化合物，是纸张的主要化学成分，它是（）
    A

    纤维素

    B

    半纤维素

    C

    水解纤维素

    D

    木素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    植物细胞初生壁的主要成分是（）。
    A

    纤维素、半纤维素和果胶

    B

    木质、纤维素和半纤维素

    C

    果胶

    D

    角质和纤维素


    正确答案： D
    解析： 初生壁：是在细胞生长过程中形成的细胞壁层次，主要成分是纤维素、半纤维素（指一些非纤维素多糖，是一些混杂的多糖物质，而不是指半个纤维素分子）和果胶质，通常较薄、柔软而有弹性，既能维持细胞的一定形状，又能随细胞生长而扩展。

  • 第22题：

    单选题
    植物纤维的化学成份中最容易水解的是（）
    A

    纤维素

    B

    半纤维素

    C

    木素

    D

    杂质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    叙述半纤维素的碱性水解。

    正确答案： 半纤维素在碱性条件下可以降解，碱性降解包括碱性水解与剥皮反应。例如在5%NaOH溶液中，170℃时，半纤维素苷键可被水解裂开，即发生了碱性水解。在较温和的碱性条件下，也发生剥皮反应。①各成对的配糖化物中，凡配糖化合物的甲氧基与2位碳原子上的羟基成反位者比这对配糖化物的顺位者有高的多的碱性水解速率。②呋喃式配糖化物的碱性水解速率比吡喃式配糖化物的高许多。③凡呋喃式配糖化物，其C1与C2有反构型者的碱性水解速率要比顺构型的同分异构体高许多倍。④甲基-α-与-β-吡喃式葡萄糖醛酸配糖化物的碱性水解速率与呋喃式配糖化物比较前者又比后者高。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    用水解法研究下列物质，水解产物不全是葡萄糖的是（）
    A

    淀粉

    B

    糖元

    C

    纤维素

    D

    蔗糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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