浮雕，也称凸雕，是在板件表面上铣削或雕刻出凸起的图形，好像浮起的形状。根据铣削或雕刻深度的不同分为浅雕和深雕。（）

第1题：

第2题：

下列属于立体雕刻的是（） ①整雕 ②零雕整装 ③组合雕 ④凸环雕 ⑤浮雕 ⑥镂空雕

• A、①②③④
• B、③④⑤⑥
• C、①②③⑥
• D、①②④⑤

正确答案:C

第3题：

“菊花”雕刻作品属于（）类型。

• A、整雕
• B、零雕整装
• C、浮雕
• D、镂空雕

正确答案:A

第4题：

玉雕的雕刻手法分为（）。

• A、山子雕
• B、浮雕
• C、镂雕
• D、圆雕
• E、浅浮雕

正确答案:B,C,D,E

第5题：

菊花石雕的雕刻手法主要有：平雕、线雕、浮雕、立体雕、圆雕和（）。

• A、镂空雕
• B、凹雕
• C、机器雕

正确答案:A

第6题：

食品雕刻中的圆雕即是（）。

• A、浮雕
• B、食雕
• C、立体雕
• D、平面雕

正确答案:C

第7题：

浮雕图案向外凸的称凸雕。

正确答案:正确

第8题：

浮雕可分为（）

• A、凸雕
• B、整雕
• C、凹雕
• D、镂空雕

正确答案:A,C,D

第9题：

按空间构成分类，食品雕刻分为圆雕和（）

• A、凹雕
• B、凸雕
• C、浮雕
• D、镂空雕

正确答案:C

第10题：

在食品雕刻中，浮雕分为（）

• A、整雕
• B、凸雕
• C、高雕
• D、凹雕
• E、镂空雕

正确答案:B,D,E

第11题：

雕刻按其雕刻技法可分（）几种。

• A、浮雕
• B、空雕
• C、漏雕
• D、圆雕
• E、透雕

正确答案:A,D,E

第12题：

第13题：

第14题：

浮雕分为凸雕、凹雕和（）

• A、琼脂雕
• B、镂空雕
• C、圆雕
• D、黄油雕

正确答案:B

第15题：

“西瓜篮”雕刻作品属于（）类型。

• A、整雕
• B、零雕整装
• C、浮雕
• D、镂空雕

正确答案:D

第16题：

核雕从雕刻手法来分类可分为立雕（圆雕）与浮雕，其中又有镂空雕、阴阳刻等

正确答案:正确

第17题：

浮雕图案向外凸的称为（）。

• A、平雕
• B、雕刻
• C、浅雕
• D、凸雕

正确答案:D

第18题：

食品雕刻中的镂空雕的手法与（）有类同之处。

• A、平雕
• B、立雕
• C、综合雕
• D、浮雕

正确答案:D

第19题：

在食品雕刻中，采用三维空间表现形象的是（）

• A、圆雕
• B、浮雕
• C、凸雕
• D、凹雕

正确答案:A

第20题：

食品雕刻中的阴纹雕也称镂空雕。

正确答案:错误

第21题：

食品雕刻作品按空间构成分为（）

• A、圆雕
• B、整雕
• C、浮雕
• D、高雕
• E、浅雕

正确答案:A,C

第22题：

食品雕刻中的（）雕是平雕、浮雕、整雕、镂空雕的综合运用。

• A、配合
• B、创意
• C、整合
• D、综合

正确答案:D

第23题：

第24题：