简述餐饮消费行为的复杂决策过程。

题目

简述餐饮消费行为的复杂决策过程。

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1.决策过程可以有常规性决策和即兴式决策,也有涉及广泛的信息搜索的复杂决策过程。()此题为判断题(对，错)。

2.简述影响餐饮消费行为的个人因素有哪些。

3.论述不同气质类型的餐饮顾客在消费行为上的特点。

4.简述消费行为的类型。

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  • 第1题：

    ()强调消费者行为的主观性和象征性,把研究的重点放在产品所提供的情感利益或消费体验之上。

    A、理性决策消费行为模式

    B、情感体验消费行为模式

    C、感性决策消费行为模式

    D、行为主义消费行为模式


    参考答案：B

  • 第2题：

    简述美国决策机构及决策过程。


    参考答案：

    美国总统握有行政大权，总统就是决策的中心。总统在进行有关的重大决策前，往往要召开内阁会议，听取内阁成员的意见，内阁成员就相关的问题对策方案进行评估，提出建议意见，为总统最后抉择提供咨询服务。为辅助总统的决策，在内阁之外，还有一个庞大的总统办事机构。所谓总统的办事机构，并不是一个法定的，统一的机关，而是对服务于总统的若干幕僚机构和办事机构的总称，它们之间相互独立的


  • 第3题：

    忠诚性购买消费行为属于理性消费决策的行为，从众性购买属于非理性决策消费行为。


    B

  • 第4题：

    简述理性决策的基本过程。


    参考答案：(1)识别问题;(2)确定决策标准;(3)给标准分配权重;(4)拟定方案;(5)分析方案;(6)选择方案;(7)实施方案;(8)评价决策效果。

  • 第5题：

    简述消费行为的一般过程。
    （1）首先是消费是在日常生活中有一个需求。
    （2）搜寻可供选择参考的资讯。
    （3）根据收集的资讯评估，在少数几个品牌中选出想购买的品牌。
    （4）最后选定购买品牌，并实际去购买。
    （5）开始使用，并评估购买的商品是否符合当初的期望。
    （6）对品牌形成使用经验，对品牌态度也逐渐具像，满足期望的商品即形成正面态度上，无法满足期望的商品则形成负面态度。
    略

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