朱家雄教授形象地将编制幼儿园课程比作制定食谱,实施课程比作根据食谱烹饪饭菜。这是选择()。A、课程内容B、课程实施方法C、课程资源D、课程实施途径

题目
朱家雄教授形象地将编制幼儿园课程比作制定食谱,实施课程比作根据食谱烹饪饭菜。这是选择()。

A、课程内容

B、课程实施方法

C、课程资源

D、课程实施途径

相似考题

1.食谱编制的基本原则包括()。A、平衡膳食B、食物多样C、饭菜适口D、经济合理E、三餐能量分配合理

2.幼儿园课程的价值取向是()。A.幼儿园课程实施主体根据自己的教育理念及自身的需要，对课程的目标、属性、功能等做出选择时所持的一种倾向B.幼儿园课程编制和实施过程中所追求的目标C.在幼儿园课程实施时所持有的价值理念D.完全决定了幼儿园课程的基本特征和面貌

3.食谱编制中，个人饭菜量的核定主要取决于（ ）的多少。

4.会展人员在形象设计中可以将()比作“软件”。

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  • 第1题：

    食谱营养的评价不包括（）。

    A.三大产能营养素的供能比例是否合理

    B.烹饪方法是否合适

    C.食谱是否有创新性

    D.食谱中五大类食物是否齐全


    正确答案：C

  • 第2题：

    幼儿园食谱的编制应该（　　）。

    A.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标
    B.按周编制食谱，一周食谱应不重复
    C.每周的食谱应在上一周周末向儿童家长公布
    D.确定膳食制度，以三餐二点制为宜
    E.肉类每餐要达到50%

    答案：A,B,C,D
    解析：
    还应每周安排一次海产食物，以补充碘，安排一次动物的肝脏(约25g/人)以补充维生素A和铁。

  • 第3题：

    将课程的实施过程看作是课程形成过程的一部分，认为在教学之前并没有一种完整的、规定好的课程，这是（）。

    A课程实施的忠实观

    B课程实施的互动调适观

    C课程实施的参与制定观

    D课程实施的实践观


    C
    略

  • 第4题：

    下列关于幼儿园食谱编制的说法，正确的是（ ）。


    正确答案：ABCDE

  • 第5题：

    将课程的实施过程看作课程形成过程的一部分，认为在教学之前并没有一种完整的、规定好的课程，这是（）。

    A课程实施的忠实观

    B课程实施的互动调适观

    C课程实施的参与制定观

    D课程实施的实践观


    C
    略

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