25、膨化食品加工时，原料含水量在3%-5%最为适宜。（)

题目

25、膨化食品加工时，原料含水量在3%-5%最为适宜。（)

相似考题

1.颗粒干燥程度的适宜含水量一般应控制在A、2％以内B、3％以内C、5％以内D、7％以内E、10％以内

2.日平均温度在( )大豆种子发芽最为适宜A.1～5℃B.8～10℃C.18～20℃D.25～30℃

3.在北方地区，在温度30℃时，把党参的含水量控制在（ ）不易发生异变。A、3%～9%B、1%～5%C、11%～16%D、19%～25%E、27%～33%

4.松果花刀在加工时,进刀深度是原料的()。A.1/5B.2/5C.3/5D.4/5

参考答案和解析
正确
更多“25、膨化食品加工时，原料含水量在3%-5%最为适宜。（)”相关问题

  • 第1题：

    压片时，颗粒最适宜的含水量，应控制在

    A:10%
    B:7.5%
    C:5%
    D:3%
    E:0.5%

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    在北方地区，在温度30℃时，把党参的含水量控制在（ ）不易发生异变。

    A.3%～9%
    B.1%～5%
    C.11%～16%
    D.19%～25%
    E.27%～33%

    答案：C
    解析：
    以北方地区为例，在温度30℃时，把红枣的含水量控制在12%～17%，党参为11%～16%，麦冬为11%～15%就不易发生异变。

  • 第3题：

    压片时，颗粒最适宜的含水量应控制在

    A.10%
    B.7.5%
    C.5%
    D.3%
    E.0.5%

    答案：D
    解析：
    压片时，适量的水分易于成型，过量的水分易造成黏冲，颗粒最适宜的含水量一般控制在3%。

  • 第4题：

    日平均温度在（）大豆种子发芽最为适宜。

    • A、1～5℃
    • B、8～10℃
    • C、18～20℃
    • D、25～30℃

    正确答案:C

  • 第5题：

    采用低油温预熟处理原料时，油与原料的适宜比例为（）。

    • A、3：1
    • B、5：1
    • C、7：1
    • D、9：1

    正确答案:A

  • 第6题：

    含铁原料在原料场进行混匀，精矿占50%，配料室混匀矿配比为85%，内循环返矿为25%在配料室配加。求混合料中精矿比例。


    正确答案: （1－25%）×85%×50%=31.875%
    混合料中精矿比例为31.875%。

  • 第7题：

    洗澡时，下列哪个水温最为适宜？（）

    • A、38℃
    • B、50℃
    • C、60℃
    • D、25℃

    正确答案:A

  • 第8题：

    中药全粉末片是指：（）

    • A、以处方中药材提得的浸膏，加适宜辅料制成的片剂
    • B、药材干浸膏与部分药材细粉压片
    • C、处方中药材粉碎成细粉，加适宜赋形剂制成的片剂
    • D、以处方中药材提得的单体为原料，加适宜的赋形剂制成的片剂
    • E、以处方中药材提得的有效部位为原料，加适宜的赋形剂制成的片剂

    正确答案:C

  • 第9题：

    循环练习总循环数初练时以（）最为适宜。

    • A、2-3
    • B、3-4
    • C、4-5
    • D、5-6

    正确答案:A

  • 第10题：

    砂浆配制、施工时的适宜温度为（）。

    • A、15℃～30℃
    • B、15℃～25℃
    • C、10℃～25℃

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    常规青贮原料的适宜含水量为（）
    A

    75%-85%

    B

    65%-75%

    C

    55%-65%

    D

    45%-55%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    工地在施工时，简单检验粘性土含水量的方法一般是以（）为适宜。
    A

    手握成团，落地开花

    B

    含水量达到最佳含水量

    C

    施工现场做实验测含水量

    D

    实验室做实验


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    颗粒干燥程度的适宜含水量一般应控制在

    A.5％以内
    B.3％以内
    C.10％以内
    D.2％以内
    E.7％以内

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    城镇道路基层施工时，摊铺好的石灰稳定土应当天碾压成型，碾压时的含水量宜在最佳含水量的()范围内。

    A、±5%
    B、±2%
    C、±5%
    D、±4%

    答案：B
    解析：
    2020/2019教材P25
    （三）压实与养护：（2）摊铺好的石灰稳定土应当天碾压成活，碾压时的含水量宜在最佳含水量的±2%范围内。

  • 第15题：

    常规青贮原料的适宜含水量为（）。

    • A、75%-85%
    • B、65%-75%
    • C、55%-65%
    • D、45%-55%

    正确答案:B

  • 第16题：

    松果花刀在加工时，进刀深度是原料的（）。

    • A、1/5
    • B、2/5
    • C、3/5
    • D、4/5

    正确答案:D

  • 第17题：

    转炉炉衬实施喷补维护时，施工时炉衬表面温度控制在900～1200℃最为适宜。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    红茶干燥后含水量指标，毛火茶含水量为20%—25%，足干茶含水量应为（）

    • A、3%—4%
    • B、4%—5%
    • C、5%—6%
    • D、6%—7%

    正确答案:B

  • 第19题：

    装置在还原气氛停工时，适宜用作保压的介质是（）

    • A、原料气
    • B、纯氮气
    • C、外来氢气
    • D、水蒸汽

    正确答案:C

  • 第20题：

    平振法施工时最佳含水量是（）％。

    • A、10~15
    • B、15~20
    • C、20~25
    • D、饱和

    正确答案:B

  • 第21题：

    工地在施工时，简单检验粘性土含水量的方法一般是以（）为适宜。

    • A、手握成团，落地开花
    • B、含水量达到最佳含水量
    • C、施工现场做实验测含水量
    • D、实验室做实验

    正确答案:A

  • 第22题：

    蓄电池不应在过高或过低的温度下工作，一般以（）最为适宜。

    • A、5～20℃
    • B、15～25℃
    • C、25～35℃
    • D、35～45℃

    正确答案:B

  • 第23题：

    单选题
    砂浆配制、施工时的适宜温度为（）。
    A

    15℃～30℃

    B

    15℃～25℃

    C

    10℃～25℃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    颗粒干燥程度的适宜含水量一般应控制在（　　）。
    A

    2%以内

    B

    5%以内

    C

    10%以内

    D

    7%以内

    E

    3%以内


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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