参考答案和解析
参考答案:B
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  • 第1题:

    制作炸制菜肴的温度一般在( )之间。

    A.110~130℃

    B.130~150℃

    C.140~160℃

    D.180~190℃


    正确答案:D

  • 第2题:

    90号道路石油沥青混合料拌和温度为( )。

    A.140-160℃
    B.130-150℃
    C.140-150℃
    D.150-160℃

    答案:A
    解析:
    表6-15,道路石油沥青混合料拌和温度为140-160℃。

  • 第3题:

    玻璃器皿干燥灭菌的温度是( )。

    A.180℃
    B.100℃
    C.120℃
    D.140℃
    E.160℃

    答案:A
    解析:
    玻璃器皿干燥灭菌的温度是180℃。

  • 第4题:

    用密炼机混炼乙丙橡胶时,温度在控制在()范围内。

    A.100~120℃;

    B.130~140℃;

    C.150~160℃;

    D.160~180℃。


    参考答案:D

  • 第5题:

    90号道路石油沥青混合料拌和温度为()。


    A.140-160℃
    B.130-150℃
    C.140-150℃
    D.150-160℃

    答案:A
    解析:
    道路石油沥青混合料拌和温度为140-160℃。