参考答案和解析
答案:B
解析:
迟缓发酵乳糖的细菌只有β-半乳糖苷酶,缺乏半乳糖苷渗透酶,不能很快将乳糖运送到菌细胞内,常需几天时间乳糖才被分解。
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  • 第1题:

    一试验菌在KIA上的24h内的反应为"斜面红色/底层黄色",则可判定该试验

    A、发酵葡萄糖,迟缓或不发酵乳糖

    B、既发酵葡萄糖,又发酵乳糖

    C、发酵乳糖,不发酵葡萄糖

    D、葡萄糖和乳糖都不发酵


    参考答案:A

  • 第2题:

    ONPG试验主要利用迟缓发酵乳糖的菌株缺乏

    A、β-半乳糖苷酶

    B、半乳糖苷渗透酶

    C、乳糖脱氢酶

    D、半乳糖酶

    E、乳糖渗透酶


    参考答案:B

  • 第3题:

    肠杆菌科乳糖发酵试验结果正确的是

    A、致病菌和非致病菌均分解乳糖

    B、致病菌和非致病菌均不分解乳糖

    C、致病菌一般不分解乳糖,非致病菌多数分解乳糖

    D、非致病菌一般不分解乳糖,致病菌多数分解乳糖

    E、非致病菌一般分解乳糖,致病菌迟缓发酵乳糖


    参考答案:C

  • 第4题:

    ONPG试验主要鉴定的细菌是

    A、发酵葡萄糖菌株

    B、发酵乳糖菌株

    C、迟缓发酵葡萄糖菌株

    D、迟缓发酵乳糖菌株

    E、迟缓发酵七叶苷菌株


    参考答案:D

  • 第5题:

    ONPG试验主要用于

    A.迟缓发酵木糖菌株的快速鉴定
    B.迟缓发酵蔗糖菌株的快速鉴定
    C.迟缓发酵乳糖菌株的快速鉴定
    D.快速发酵木糖菌株的鉴定
    E.快速发酵乳糖菌株的鉴定

    答案:C
    解析:
    ONPG试验又称β-半乳糖苷酶试验,有些细菌可产生β-半乳糖苷酶,能分解邻-硝基酚-β-D半乳糖苷,而生成黄色的邻硝基酚,在很低浓度下也可检出。迟缓分解乳糖的细菌ONPG试验为阳性,不发酵乳糖的细菌为阴性。

  • 第6题:

    酸牛乳一类的发酵乳制品适合缺乏乳糖酶的人饮用。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    迟缓发酵乳糖的细菌缺乏()

    • A、半乳糖渗透酶
    • B、半乳糖苷渗透酶
    • C、β-半乳糖苷渗透酶
    • D、半乳糖苷酶
    • E、β-半乳糖苷酶

    正确答案:B

  • 第8题:

    肠出血性大肠杆菌O157:H7与其他大肠杆菌的区别性生化特征是()

    • A、不发酵乳糖
    • B、不发酵或迟缓发酵山梨醇
    • C、无动力
    • D、葡萄糖不发酵
    • E、产硫化氢

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    ONPG试验主要用于()
    A

    迟缓发酵木糖菌株的快速鉴定

    B

    迟缓发酵蔗糖菌株的快速鉴定

    C

    迟缓发酵乳糖菌株的快速鉴定

    D

    快速发酵木糖菌株的鉴定

    E

    快速发酵乳糖菌株的鉴定


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    志贺氏菌属分四个群,多数不发酵乳糖,只有()迟缓发酵乳糖
    A

    福氏志贺氏菌

    B

    痢疾志贺氏菌

    C

    鲍氏志贺氏菌

    D

    宋内氏志贺氏菌

    E

    福氏2a


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    一试验菌在KIA上的24h内的反应为“斜面红色/底层黄色”,则可判定该试验( )
    A

    发酵葡萄糖,迟缓或不发酵乳糖

    B

    既发酵葡萄糖,又发酵乳糖

    C

    发酵乳糖,不发酵葡萄糖

    D

    葡萄糖和乳糖都不发酵

    E

    以上都有可能


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    迟缓发酵乳糖的细菌缺乏的酶是()
    A

    β-半乳糖苷酶

    B

    β-半乳糖苷渗透酶

    C

    半乳糖苷酶

    D

    半乳糖苷渗透酶

    E

    半乳糖渗透酶


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    用于快速鉴定迟缓发酵乳糖菌株的试验是

    A、ONPG试验

    B、CAMP试验

    C、MIU试验

    D、O/F试验

    E、V-P试验


    参考答案:A

  • 第14题:

    ONPG试验主要是利用迟缓发酵乳糖的菌株缺乏

    A、β-半乳糖苷酶

    B、β-半乳糖苷渗透酶

    C、乳酸脱氢酶

    D、半乳糖酶

    E、半乳糖渗透酶


    参考答案:B

  • 第15题:

    ONPG试验主要用于

    A、迟缓发酵木糖菌株的快速鉴定

    B、迟缓发酵蔗糖菌株的快速鉴定

    C、迟缓发酵乳糖菌株的快速鉴定

    D、快速发酵木糖菌株的鉴定

    E、快速发酵乳糖菌株的鉴定


    参考答案:C

  • 第16题:

    志贺菌在SS平板上的菌落形态

    A、红色发酵乳糖菌落

    B、无色透明不发酵乳糖菌落

    C、无色有黑心不发酵乳糖菌落

    D、黄色发酵乳糖菌落

    E、无色透明不发酵蔗糖菌落


    参考答案:B

  • 第17题:

    进行食品大肠菌乳糖发酵试验时,待检样品接种量在1mL以上者,用( )。

    A.双料乳糖胆盐发酵管
    B.单料乳糖胆盐发酵管
    C.单料乳糖发酵管
    D.双料乳糖发酵管
    E.乳糖胆盐发酵管

    答案:A
    解析:
    食品大肠菌乳糖发酵试验中,接种量在1mL以上者,用双料乳糖胆盐发酵管,1mL及1mL以下者,用单料乳糖胆盐发酵管。

  • 第18题:

    志贺氏菌属分四个群,多数不发酵乳糖,只有()迟缓发酵乳糖

    • A、福氏志贺氏菌
    • B、痢疾志贺氏菌
    • C、鲍氏志贺氏菌
    • D、宋内氏志贺氏菌
    • E、福氏2a

    正确答案:D

  • 第19题:

    进行食品大肠菌乳糖发酵试验时,待检样品接种量在1ml以上者,用()。

    • A、双料乳糖胆盐发酵管
    • B、单料乳糖胆盐发酵管
    • C、单料乳糖发酵管
    • D、双料乳糖发酵管
    • E、乳糖胆盐发酵管

    正确答案:A

  • 第20题:

    用于快速鉴定迟缓发酵乳糖菌株的试验是()

    • A、MR试验
    • B、O-F试验
    • C、ONPG试验
    • D、v-P试验
    • E、Optochin试验

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    克氏双糖复合试验中,当培养基斜面和底层均呈黄色时,表示该细菌()
    A

    发酵葡萄糖,不发酵乳糖

    B

    发酵葡萄糖和蔗糖

    C

    不发酵葡萄糖和乳糖

    D

    发酵葡萄糖和乳糖

    E

    发酵乳糖和蔗糖


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    肠杆菌科乳糖发酵试验结果正确的是()。
    A

    致病菌和非致病菌均分解乳糖

    B

    致病菌和非致病菌均不分解乳糖

    C

    致病菌一般不分解乳糖,非致病菌多数分解乳糖

    D

    非致病菌一般不分解乳糖,致病菌多数分解乳糖

    E

    非致病菌一般分解乳糖,致病菌迟缓发酵乳糖


    正确答案: D
    解析: 鉴定肠杆菌科致病菌和非致病菌上有重要价值的试验是乳糖发酵试验,非致病菌除变形杆菌属外均发酵乳糖产酸,致病菌均不发酵乳糖。

  • 第23题:

    单选题
    乳糖发酵试验阴性反应的细菌是()
    A

    S.enteritidis

    B

    enteropathogenicE.coli

    C

    E.aerogenes

    D

    K.pneumoniae

    E

    E.cloacae


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    迟缓发酵乳糖的细菌缺乏()
    A

    半乳糖渗透酶

    B

    半乳糖苷渗透酶

    C

    β-半乳糖苷渗透酶

    D

    半乳糖苷酶

    E

    β-半乳糖苷酶


    正确答案: C
    解析: 迟缓发酵乳糖的细菌只有β-半乳糖苷酶,缺乏半乳糖苷渗透酶,不能很快将乳糖运送到菌细胞内,常需几天时间乳糖才被分解。