参考答案和解析
答案:A,B,C,D,E
解析:
蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。经元素分析,蛋白质组成为:碳(50%-55%)、氢(6.7%-7.3%)、氧(19%-24%)、氮(13%-19%)及硫(0%-4%);有些蛋白质还含有磷、铁、碘、锰、硒及铸等元素。蛋白质是人体氮的唯一来源,碳水化合物和脂肪不能代替。
更多“蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。经元素分析,蛋白质组成为()。 A.碳 B.氢 C.氧 D.氮 E.硫”相关问题
  • 第1题:

    蛋白质区别于碳水化合物及脂类的组成元素是A.氢B.氧C.氮D.硫SXB

    蛋白质区别于碳水化合物及脂类的组成元素是

    A.氢

    B.氧

    C.氮

    D.硫

    E.磷


    正确答案:C
    本题考查蛋白质的组成元素,蛋白质所含的主要元素有:碳、氢、氧、氮、硫。其中氮的含量较恒定,平均为16%,即每L00g蛋白质中含16g氮,因此可通过测定生物样品中的氮来测定蛋白质的含量。

  • 第2题:

    脂肪酸的元素组成为( )。

    A.碳、氢、氧、磷
    B.氢、氮、硫、磷
    C.碳、氢、氧、硫
    D.碳、氢、氧、氮
    E.碳、氢、氧

    答案:E
    解析:
    脂肪所含的化学元素主要是C、H、O。

  • 第3题:

    蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命。(  )


    答案:对
    解析:
    蛋白质是化学结构复杂的一类有机化合物,是人体的必需营养素。现已证明,生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关,蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命。

  • 第4题:

    一般蛋白质不含的元素为

    A.碳、氢、氧
    B.氮
    C.磷
    D.钾
    E.硫

    答案:D
    解析:
    一般蛋白质不含钾。

  • 第5题:

    蛋白质中含量较稳定的元素是

    A.氢
    B.碳
    C.氮
    D.磷
    E.氧

    答案:C
    解析:

  • 第6题:

    蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定

    A.碳
    B.氢
    C.氧
    D.氮
    E.磷

    答案:D
    解析:
    组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫,其中含氮量平均为16%。

  • 第7题:

    蛋白质特征元素是

    A.氢
    B.氧
    C.氮
    D.硫
    E.磷

    答案:C
    解析:
    本题考查蛋白质的组成元素,蛋白质所含的主要元素有:碳、氢、氧、氮、硫。其中氮的含量较恒定,平均为16%,即每100g蛋白质中含16g氮,因此可通过测定生物样品中的氮来测定蛋白质的含量。

  • 第8题:

    蛋白质是由()、氢、氧、氮及硫等元素构成。

    • A、碳
    • B、铅
    • C、铬
    • D、铜

    正确答案:A

  • 第9题:

    蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    ()是一切生命的基础,它是由碳、氢、氧、氮硫及磷等元素组成的。

    • A、脂类
    • B、糖
    • C、蛋白质

    正确答案:B

  • 第11题:

    判断题
    蛋白质是人体生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    蛋白质的特征性元素是( )
    A.碳
    B.氢
    C.氮
    D.氧
    E.硫

    答案:C

  • 第13题:

    糖类与蛋白质相比,其元素组成不含(  )。

    A.氢
    B.氧
    C.氮
    D.氯
    E.碳

    答案:C
    解析:
    蛋白质主要由碳、氮、氧组成。糖类主要由碳、氢、氧组成。

  • 第14题:

    蛋白质的元素组成与脂肪相比较,特有的元素是( )。

    A.碳
    B.氮
    C.氢
    D.氧
    E.磷

    答案:B
    解析:
    蛋白质主要是由C、H、O、N 4种元素组成的,很多重要的蛋白质还含有P、S 2种元素;脂肪主要由C、H、O 3种元素组成。

  • 第15题:

    蛋白质区别于糖类及脂类的组成元素是( )。

    A.氢
    B.氧
    C.氮
    D.硫
    E.磷

    答案:D
    解析:
    糖类主要由C、H、O组成,蛋白质主要由C、H、O、N、P、S,脂类主要由C、H、O、N、P组成。

  • 第16题:

    蛋白质一般不含

    A.碳、氢、氧
    B.氮
    C.硫
    D.磷
    E.钾

    答案:E
    解析:

  • 第17题:

    蛋白质中平均含量在16%的元素是

    A.碳
    B.氯
    C.氧
    D.氮
    E.硫

    答案:D
    解析:
    组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫,其中含氮量平均为16%。

  • 第18题:

    计算测定食品中蛋白质含量的元素是( )。

    A.碳
    B.氮
    C.磷
    D.氢
    E.氧

    答案:B
    解析:

  • 第19题:

    构成蛋白质的主要元素是()。

    • A、碳、氢、氧、氮
    • B、碳、氢、氧
    • C、碳、氢、硫、磷
    • D、氢、钙、磷、氮

    正确答案:A

  • 第20题:

    蛋白质是由碳、氢、氧、硫元素构成的。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    蛋白质是一种化学结构非常复杂的高分子有机化合物,由()等元素构成,有的蛋白质还含硫、磷、铁、锌、锰等元素。

    • A、碳、氢、氧、氮
    • B、碳、氢、氧、钙
    • C、碳、钙、氧、氮
    • D、钙、氢、氧、氮

    正确答案:A

  • 第22题:

    蛋白质是人体生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。


    正确答案:正确

  • 第23题:

    单选题
    ()是一切生命的基础,它是由碳、氢、氧、氮硫及磷等元素组成的。
    A

    脂类

    B

    C

    蛋白质


    正确答案: B
    解析: 暂无解析