碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖,下述哪项是双糖A、果糖B、葡萄糖C、淀粉D、乳糖E、纤维素

题目

碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖,下述哪项是双糖

A、果糖

B、葡萄糖

C、淀粉

D、乳糖

E、纤维素


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  • 第1题:

    淀粉所属下列哪种糖类( )。

    A、多糖

    B、双糖

    C、还原糖

    D、单糖

    E、半乳糖


    参考答案:A

  • 第2题:

    下列可作为减肥食品原料的是( )。

    A.多糖
    B.单糖
    C.双糖
    D.葡萄糖
    E.半乳糖

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    碳水化合物主要包括:单糖、双糖、淀粉、纤维素、半纤维和果胶物质等。


    正确

  • 第4题:

    ( )可作为减肥食品的原料。

    A.单糖
    B.双糖
    C.果糖
    D.葡萄糖
    E.多糖

    答案:E
    解析:
    在减肥食品中,各种膳食纤维、低聚糖、多糖都可作为减肥食品的原料。燕麦、螺旋藻、食用菌、魔芋粉、苦丁茶等都具有较好的减肥效果。

  • 第5题:

    碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖,下述哪项是双糖

    A.果糖
    B.葡萄糖
    C.淀粉
    D.乳糖
    E.纤维素

    答案:D
    解析: