霉菌的产毒和繁殖的最适温度为( )A、20～24℃B、25～30℃C、30～35℃D、35～40℃E、40～45℃

题目

霉菌的产毒和繁殖的最适温度为( )

A、20～24℃

B、25～30℃

C、30～35℃

D、35～40℃

E、40～45℃

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2.黄曲霉的最适产毒温度是A、12～18℃B、20～24℃C、25～33℃D、35～38℃E、40～45℃

3.霉菌孢子最理想的繁殖温度是?A.20℉-30℉B.35℃-40℃C.25℉-30℉D.25℃-35℃

4.患儿，女，6岁。肥胖症，建议家长提供蛋白质、脂肪、糖各占A．30％～35％ 20％～25％ 40％～45％B．40％～45％ 30％～35％ 20％～25％C．30％～35％ 40％～45％ 20％～25％D．20％～25％ 30％～35％ 40％～45％E．40％～45％ 20％～25％ 30％～35％

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  • 第1题：

    常见黄曲霉菌产毒的最适温度是

    A．10～14℃

    B．15～19℃

    C．20～24℃

    D．25～30℃

    E．31～35℃


    正确答案：D
    (答案：D)黄曲霉菌生长繁殖产毒的最适温度为25～30℃。

  • 第2题：

    患儿，女，6岁。肥胖症，建议家长提供蛋白质、脂肪、糖各占

    A.20%～25%，30%～35%，40%～45%
    B.40%～45%，20%～25%，30%～35%
    C.30%～35%，20%～25%，40%～45%
    D.40%～45%，30%～35%，20%～25%
    E.30%～35%，40%～45%，20%～25%

    答案：C
    解析：
    肥胖患儿多采用低脂肪、低糖和高蛋白食谱，蛋白质供能占30%～35%，脂肪占20%～25%，糖占40%～45%。

    【该题针对“实践能力-小儿肥胖症护理措施”知识点进行考核】

  • 第3题：

    青霉菌最适宜繁殖温度是（）℃左右。

    A20

    B25

    C30

    D35


    A
    略

  • 第4题：

    霉菌的产毒和繁殖的最适温度为( )。

    A.20-24℃

    B.25-30℃

    C.30-35℃

    D.35-40℃


    正确答案：D

  • 第5题：

    影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖，霉菌生长繁殖最适宜的温度是（）。

    A15~25℃

    B25~35℃

    C30~35℃

    D35~45℃


    B
    略

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