常用巴氏消毒法有两种,其一是加温到61.1~68.8℃,0.5小时其二是71.7℃,时间()
A.1~1.5小分钟
B.30秒~1分钟
C.10~15秒
D.15~30秒
第1题:
巴氏消毒法,方法之一是加热()。
A.70.7℃,40~60秒
B.71.7℃,15~30秒
C.72.7℃,5~10秒
D.73.7℃,2~5秒
E.74.7℃,1~2秒
第2题:
A、63℃;30分钟
B、80℃~90℃;30分钟
C、80℃~90℃;30~60秒
D、130℃~150℃;0.5~2秒
第3题:
牛奶的高温短时间巴氏消毒法是
A、63℃,1分钟
B、70℃,30秒
C、75℃,15秒
D、110℃,5秒
E、135℃,2秒
第4题:
关于巴氏消毒法,下列叙述正确的是
A、61.1~62.8℃ 30秒钟
B、61.1~62.8℃ 30分钟
C、71.7℃ 15~30秒钟
D、71.7℃ 15~30分钟
E、121℃ 15~30秒钟
第5题:
巴氏消毒法的常用温度是
A、100℃
B、56℃
C、71.7℃
D、65.8℃
E、75.7℃