此题为判断题(对,错)。
第1题:
液体贮罐火灾,可通过对罐壁射水冷却,观察水流在罐壁的蒸发情况,判断贮罐内的液位高度。()
第2题:
简述加(糖/香)料设备储存罐料液加热温度过低的原因。
(1)蒸汽压力过低;
(2)温度传感器失效;
(3)PLC模拟量模块或量程卡坏;
(4)罐体冷凝水排放不畅;
(5)蒸汽管道堵塞;
(6)蒸汽控制阀故障等。
略
第3题:
5、薄膜蒸发效率高的主要原因是
A.传热温度差小
B.料液表面压力大
C.料液汽化表面大
D.料液黏度大
第4题:
加热器的管束很长而液面较低.适用于蒸发量大,热敏性料液,不适用高黏度、易结垢的料液
A.升膜式蒸发器
B.降膜式蒸发器
C.刮板式薄膜蒸发器
D.离心式薄膜蒸发器
E.管式蒸发器
第5题:
10、当空气处于未饱和状态时,水面的蒸发速率 0。