参考答案和解析
参考答案:正确
更多“可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是反应后静置,反应液不分层。() ”相关问题
  • 第1题:

    测定油脂皂化值时,油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化,用乙醚从皂化液中提取不皂化物。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第2题:

    6、皂化反应实质上是油脂的何种反应?

    A.酯化反应

    B.中和反应

    C.水解反应

    D.氧化还原反应


    B

  • 第3题:

    油脂在碱性溶液中的水解称为()反应。

    A.皂化

    B.加氢

    C.氧化

    D.还原


    C

  • 第4题:

    什么是油脂皂化值?皂化值反应了油脂的什么性质?


    皂化反应

  • 第5题:

    油脂在碱性条件下水解反应称为()

    A.酯化反应

    B.酸败

    C.皂化反应

    D.油脂的氢化


    油脂的皂化