参考答案和解析
参考答案：回族人信仰伊斯兰教，伊斯兰教是严格的一神教，故其风俗习惯大都与此有密切联系。根据伊斯兰教教义，宇宙的最高主宰是安拉。大多数回族人都把真主作为自己的唯一信仰。回族人因崇奉伊斯兰教，故在回民聚居区内，一般都建有清真寺。依照《古兰经》规定，凡信仰伊斯兰教的人，都必须遵照《古兰经》和《圣训》行事，还要按规定完成五项功课：念、礼、斋、课、朝。
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第1题：
不同的民族由于宗教信仰、饮食习惯等原因，会造成味觉的很大差别，我国的回族禁忌()。
A、牛肉
B、猪肉
C、蔬菜
D、羊肉
参考答案：B
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第2题：
我国少数民族按人口多少依次排列在前三位的是( )．
A．满族、回族、苗族
B．壮族、回族、满族
C．壮族、满族、回族
D．回族、壮族、满族
正确答案：C
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第3题：
2、回族宗教信仰——主要信仰（）。
伊斯兰教 回回教 -
第4题：
简述回族在福建的分布。参考答案：回族，自称“回回”或“回民”，是世居福建的少数民族之一，全省有回族乡(即泉州百崎回族乡)1个，回民10.98万人，占全省少数民族人口的18.81%。目前，福建回族居住相对集中的有四个社区，即：闽南泉州社区，这是省内最大的一个回族社区，包括泉州鲤城、晋江陈埭、惠安百崎等地，这你的回族大多是通过海上丝绸之路而来的古阿拉伯、波斯人的后裔，人称“海回”，以区别陆上来的回民，该处是全国回族发祥地之一;闽南厦门社区，主要为明清两代全国各地移居经商的回民后裔;闽北邵武社区，这个社区回民的先人主要为省外来福建任职的回族将领及所带兵士;福州社区，主要居住着由全国各地因受聘、投亲、居官等迁移来的回民。
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第5题：
19、回族宗教信仰——主要信仰（）。
伊斯兰教