有幼儿家长为孩子准备早点,只吃鸡蛋、牛奶,不吃或很少吃主食,因为他们认为鸡蛋牛奶中的蛋白质含量很丰富,对孩子的健康成长有利。请问这种做法对吗?这样做的结果会给孩子的身体造成什么样的影响?如果你是孩子的家长,你将会给孩子准备什么样的早餐?

题目
有幼儿家长为孩子准备早点,只吃鸡蛋、牛奶,不吃或很少吃主食,因为他们认为鸡蛋牛奶中的蛋白质含量很丰富,对孩子的健康成长有利。请问这种做法对吗?这样做的结果会给孩子的身体造成什么样的影响?如果你是孩子的家长,你将会给孩子准备什么样的早餐?


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参考答案和解析
参考答案:这种做法是不对的。膳食中碳水化合物供给的热能最多,不吃或少吃主食,会使碳水化合物摄取不足,体内蛋白质消耗增加,导致体重减轻,营养不良。如果我是家长,要做到:早餐供应热量要充足,质优量够。以面点为主,配以奶或粥,做到干稀搭配,蛋白质、脂肪、碳水化合物都不缺。
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  • 第1题:

    小孩在校表现不好,然后老师给家长打电话,让家长来教育这个孩子,这样的做法你赞同吗?


    答案:
    解析:
    我不赞同老师的做法,对此我有如下看法:
    第一,与学生沟通,了解情况。如果学生是因为家庭内部出现特殊状况而引起的在校表现不好,那么我会给予学生更多的关爱和正确的引导。如果学生是因为课程难度大,那么我会改变我的教学方法。
    第二,与家长沟通,告知其家庭教育的重要性。我会组织一次家长会,把我平时记录的每位学生在学校的表现向家长反馈,给家长传递正确的教育理念。同时,我会邀请一些家庭教育做的非常好的家长,给大家做一个分享,帮助家长更好的成长。
    第三,我会利用周末的时间去同学家进行家访,告知家校合作的重要性,只有教师和家长共同努力才能让孩子不断进步。

  • 第2题:

    现在的小学课本难度很大,很多孩子学起来很吃力。因此,有的家长认为孩子应该在幼儿园多学一些知识,让孩子提前学习小学阶段知识,这样就不用担心孩子到了小学跟不上。对此,你怎么看?


    答案:
    解析:
      家长的这种想法折射出目前普遍存在的幼儿教育小学化现象。从情感角度讲,家长想让幼儿提前掌握小学课本知识的良苦用心可以理解。但是,从教育科学性角度看,这种做法违背了幼儿生长规律,刻意地拔苗助长,反倒会适得其反。

      产生这一问题最根本原因是目前应试教育制度造成的教育目标功利化。日益激烈的学习竞争环境也造成了家长的教育功利心偏重,并由此产生了功利化的幼儿培养观。这种不顾幼儿身心健康,片面追求课本知识的教育观念对幼儿的健康成长百害而无一利。一方面,幼儿时期属于特殊的生长时期,身心发育尚未成熟,长时间的紧张学习容易让幼儿产生厌学、畏惧、自卑等心理问题。另一方面,幼儿教育与小学教育差异性很大。幼儿教育侧重能力和智力的培养,不是字数和算数的提升。

      因此,只有国家、教师、家长三方协力合作,转变观念,才能真正杜绝这种现象的蔓延:

      首先,国家要努力扭转教育环境,转变教育制度,让孩子从“应试”的藩篱中解放出来。因此,我们必须加快教育制度改革的步伐,从体制上杜绝以分数论成败的功利观。

      其次,幼儿园教师要树立科学的儿童观和教育观。教师应以素质教育为根本理念,以全面提升幼儿综合素质为主要目标,遵循幼儿自身成长发展规律,在学前教育阶段应主要以提高儿童的动手能力和创新能力为主。

      最后,家长应转变教育培养观念。明确幼儿的智力标准和能力标准的设定,真正了解什么样的孩子才是优秀、出色的孩子,而不是以单一的分数或掌握多少字数论英雄。

  • 第3题:

    10、孩子在第一次正式进入幼儿园之前,最好让家长带着孩子在幼儿园简短地参观一下,这样的做法好处有很多,以下哪个选项属于好处?()

    A.为孩子提供安全感

    B.让家长更了解幼儿园的教育理念

    C.为孩子对幼儿园的适应做好准备

    D.参观幼儿园的经验为家长和孩子提供了一个可以在家讨论幼儿园的话题


    B

  • 第4题:

    现在小学课本难度很大,孩子学起来很吃力,所以有的家长认为孩子应该在幼儿园的时候多学一些小学阶段的知识,这样就不会担心孩子到了小学跟不上。对此,你怎么看?


    答案:
    解析:
    1.提出观点。
    家长的这种想法折射出当前普遍存在的幼儿教育小学化现象。从情感角度讲,家长想让幼儿提前掌握小学课本知识的良苦用心可以理解。但是,从教育科学性角度看,这种做法违背了幼儿的生长发育规律,属于拔苗助长,反倒会适得其反。
    2.分析论述家长产生这种想法的原因和危害。
    第一,家长产生这种想法的原因。一是应试教育制度造成的教育目标功利化;二是日益激烈的学习竞争环境也使家长的教育功利心偏重,并由此产生了功利化的幼儿培养观。
    第二,家长产生这种想法的危害。一是幼儿时期身心发育尚未成熟,长时间的紧张学习容易让幼儿产生厌学、畏惧、自卑等心理问题;二是幼儿教育侧重能力和智力的培养,不是识字和算术的提升。过早地对幼儿实施小学教育,会影响幼儿语言能力、运动能力、想象力、观察力等综合能力的全面开发。
    3.落实解决。
    需要国家、教师、家长三方协力合作,转变观念,才能真正杜绝这种现象的蔓延。
    第一,国家层面。加快教育制度改革的步伐,从体制上杜绝以分数论成败的功利观,从而扭转教育环境,让孩子从“应试”的藩篱中解放出来。
    第二,幼儿教师层面。一是以素质教育为根本理念,以全面提升幼儿综合素质为主要目标,遵循幼儿自身生长发育规律,提高幼儿的动手能力和创新能力等;二是向家长传播科学的育儿理念和知识。
    第三,家长层面。应转变教育培养观念,建立科学的育儿观念和新时代的人才观,不能以单一的分数或掌握多少识字量来评价幼儿。

  • 第5题:

    有幼儿家长为孩子准备早点,只吃鸡蛋、牛奶,不吃或很少吃主食,因为他们认为蛋白质含量很丰富,对孩子的健康成长有利。
    请问这种做法对吗?这样做的结果会给孩子的身体造成什么样的影响,表现为什么病症?如果你是孩子的家长,你将会给孩子准备什么样的早餐?


    答案:
    解析:
    这种做法不对。这样做的结果会严重地影响孩子的健康,导致孩子营养不良,生长发育受阻,表现出低血糖的病症。婴幼儿膳食中碳水化合物(糖类)供给的热能,占总热量的55%—60%。如果幼儿长期不吃或很少吃主食,碳水化合物供给不足,可使体内蛋白质的消耗增加,孩子的体重减轻,结果会造成孩子营养不良,出现低血糖的症状。心脏的活动主要靠葡萄糖和糖原供给能量。血糖是神经系统能量的唯一来源,它所需要的热量,完全要靠血中的葡萄糖来提供。血糖过低会引起头晕、心慌、全身无力,甚至昏迷、休克。幼儿正处在生长发育阶段,营养状况如何将直接影响到孩子的成长。幼儿饮食应最大限度地讲究营养平衡。广义的营养平衡是指食物量的平衡和营养物质平衡两个方面。食物量平衡即每天要按不同比重安排好八大类食物;营养平衡即每天的膳食中六种营养素的含量比例搭配要恰当,才能满足幼儿生长发育的需要。 我如果是家长,我给孩子准备的早餐应该是既有足量的主食(如面条、馒头、花卷或包子、米饭等),又有丰富的蛋白质食物(鸡蛋、牛奶、豆浆等);早餐所提供的热能要占全天所需热量的30%,还要注意荤素搭配、粗细搭配、米面搭配;在色和形方面要考虑小孩子的特点,让孩子看着喜欢,能产生较强的食欲,经常变换花样。“合理营养”简单地说就是“吃得好”,既指充足的营养摄入,又指合理的营养结构。根据3—6岁幼儿每日各种营养素的需要量,进行食前的营养预算和食后的营养核算,再结合季节特点,选择八大类食物,安排好由于幼儿的偏食习惯容易导致缺乏的四种营养素(维生素A、胡萝卜素、钙和维生素B----2)供应;干稀、荤素、粗细、甜成搭配要合理,少吃甜食和油炸食品;以谷类为主,动物性食品为辅;粗粮细粮要合理搭配,这样不仅可以营养互补,而且粗粮所含纤维素较粗糙,能促进肠胃蠕动,减少慢性便秘,促进幼儿的成长和发育。