谈沦酸梅时引起唾液分泌是()A、第一信号系统的活动B、第二信号系统的活动C、非条件反射D、自身调节活动E、应激反应

看到酸梅时引起唾液分泌属于条件反射。条件反射是动物在出生后的生活过程中，为适应个体所处的生活环境而逐渐建立起来的反射，它没有固定的反射途径，容易受环境影响而发生改变或消失。

谈论美味佳肴为现实具体的信号(第一信号)的相应语词(第二信号)，所以该功能活动为第二信号系统。本能行为是指动物在进化过程中形成并经遗传固定下来的，对个体和种族生存具有重要意义的行为，如摄食、饮水和性行为等。情绪是指人类和动物对客观环境刺激所表达的一种特殊的心理体验和某种固定形式的躯体行为表现。如恐惧、焦虑、发怒、平静、愉快、痛苦、悲哀和惊讶等多种表现形式。

本题主要考查反射、条件反射及兴奋产生、传导等知识，具有较强的综合性。当人看到酸梅时唾液分泌会大量增加这是条件反射，反射路径是酸梅的形态、颜色等条件刺激物→眼睛上的感光细胞→传入神经→脑干→传出神经→唾液腺。这一过程经历了一个完整的反射弧，肯定有“电→化学→电信号”的转化。
由于条件反射是后天获得的经学习才会的反射，是后天学习、积累“经验”的反射活动。因此，条件反射也是需要在大脑皮层的参与下才能完成。