膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是( )。

题目
膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是( )。

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1.人体能量的最主要来源是A.糖类B.脂类C.蛋白质D.矿物质与维生素E.膳食纤维

2.主要存在于谷粒表层和谷胚中的营养素是()。A、蛋白质B、脂类C、矿物质D、维生素E、膳食纤维

3.下列表述中，正确的是（ ）。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质

4.脂溶性维生素主要来源于____和____

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  • 第1题：

    植物性食物是__________的良好来源。

    A.蛋白质、矿物质和维生素

    B.蛋白质、维生素和膳食纤维

    C.矿物质、维生素和胆固醇

    D.矿物质、维生素和膳食纤维


    正确答案：D
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  • 第2题：

    谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质

    A．B族

    B．A族

    C．水溶性

    D．脂溶性


    A

  • 第3题：

    2、谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。

    A．B族

    B．A族

    C．水溶性

    D．脂溶性


    正确

  • 第4题：

    1、食用油脂色泽来源于（）。

    A．脂溶性维生素

    B．蛋白质

    C．水溶性维生素

    D．矿物质


    正确

  • 第5题：

    谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。

    A．B族

    B．A族

    C．水溶性

    D．脂溶性


    A

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