A、18:00—20:00
B、20:00—22:00
C、21:00—23:00
D、任何时间
1.宾客在餐厅就餐的一般心理是求()。A、食物合口味B、方便C、休息得好D、安全
2.客房服务质量就是客房部以其所配置的设施设备为依托,为宾客提供的各项服务在()上适合并满足宾客需要的程度。A、价格B、使用价值C、价值D、物有所值
3.整理物品是指按饭店规定和统一要求,整理和铺设宾客使用过的床铺整理宾客放乱的物品、用具整理宾客乱放的饭店衣物(如睡衣、拖鞋等)。一般不整理宾客放置的私人用品和衣物。()此题为判断题(对,错)。
4.以下哪项内容不是住客房清洁卫生的标准清洁程序()?A、不得乱动宾客物品B、不能更换宾客未饮完的自带茶叶C、将宾客睡衣和内衣折叠好放在枕边D、清洁住客房时可以接听或使用房内电话
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
第3题:
第4题:
第5题: